小說叫做《農(nóng)家媳婦:富貴臨門》是冷香憶的小說。內(nèi)容精選:王招弟實在是忍受不了飯菜的香氣,穿著破草鞋的她噔噔跑了出來,仰著脖頸問道:“爺爺、奶奶、爹、四叔都去賣辣椒、咸蛋,怎么到現(xiàn)在還沒回來啊?”王盼弟小大人般愁眉苦臉的自語道:“是不是咸蛋難賣?”張氏的孩子多,肚子里還有一個,哪怕終于如愿生兒子,照樣沒錢養(yǎng),她一直發(fā)愁家里沒有銀錢,若咸蛋賣不掉,損失掉的本錢會讓王家的日子更加艱難,啐了一口,罵道:“烏鴉嘴,死丫頭!我們家的咸蛋那么好吃,怎會賣不掉!”王盼...
農(nóng)家媳婦:富貴臨門 精彩章節(jié)免費試讀
“好?!弊谠顮t前的王桔點了點頭,扭頭看到了李青青直接把小半簸箕綠油油的辣椒倒進了鍋里。
王家的地里種的辣椒,一種綠色,一種紅色。
兩種辣椒都是肉較厚的那種,個頭快有成人巴掌長。
這樣的辣椒辣度沒有小米辣椒高,但是畝產(chǎn)量高,且大多數(shù)人的腸胃能承受,在天氣陰濕的當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,家家戶戶都愛吃。
往年王家把大多數(shù)的紅辣椒曬干賣掉,綠辣椒自吃、送親朋好友或賣掉。
王老頭、劉氏都是過日子特別節(jié)省的人,舍不得吃可以賣錢當(dāng)人情送的辣椒,哪怕是綠辣椒也舍不得。
今晚李青青炒菜用的就是綠辣椒,半簸箕大概兩斤,要是拿到集市能賣幾個銅錢。
于是,王桔也擔(dān)心李青青會被王老頭夫妻說道,忍不住提醒,“三嫂,這么多辣椒全炒了?”
“對。辣椒豐收,咱們家吃飯的人多,我多炒些。”李青青用鍋鏟在綠油油的辣椒上面擠壓,把辣椒的水分擠出來,發(fā)出吱吱聲,冒出辣椒的嗆鼻子的氣味,條件反射咽了一下口水。
辣椒是老天賜給生活在陰濕南方老百姓的美食。
虎皮辣椒、小炒肉、辣椒爆炒仔雞、辣椒炒鴨塊、辣椒炒牛柳……獨自煎炒、給雞鴨魚肉當(dāng)配菜都好吃。
在沒有肉的條件下,李青青做的就是虎皮辣椒。
正宗的虎皮辣椒用的尖椒。那種尖椒當(dāng)?shù)匾灿校贿^辣度太高,王家沒有種,李青青就用王家自種的肉厚辣度中等的綠辣椒。
灶火慢慢燃燒,鍋里辣椒的水分已被煸干,辣椒的皮呈虎皮顏色,這時,李青青沿著辣椒邊緣放了兩塊紅棗大白色的豬油。
豬油被火融化然后全部被辣椒吸收。
空氣飄散著濃郁非常誘人的肉、辣椒香氣,王桔口腔里充斥口水,只要張開嘴就會流出來。
放了豬油、鹽后的虎皮辣椒表皮亮晶晶,被李青青用鍋鏟盛到一個直徑尺長的大黑瓷盤子。
哪怕是丑陋粗糙的大瓷盤也無法掩蓋虎皮辣椒誘人食欲的品相。
王桔忍不住站起來,目光隨著虎皮辣椒移動,心里叫囂著吃掉它!
“四妹,把火弄大。我還要炒一個菜?!崩钋嗲喟亚泻玫囊恍“阉獍攴胚M直徑兩尺多的大鐵鍋里就著虎皮辣椒剩下的油翻炒兩下,等飄出蒜香,就把摘了的峨眉豆倒進去。
峨眉豆是豆角的一種,也稱白扁豆。《本草綱目》記載它有止瀉利、健脾胃、除濕熱的功效。
峨眉豆好種植,生長特別快。王家只在后院種了兩顆就瘋長吃不完。但是峨眉豆需要配著豬肉炒著才好吃。
這不鍋里還余有一點點豬油,正好用來炒峨眉豆。
峨眉豆必須炒熟,不然吃生的,人可能輕微中毒。
峨眉豆炒熟香噴噴,盛了半木盆,木盆直徑一尺長半尺高,專門用來盛菜盛飯。
灶火被王桔封上了,鍋里已經(jīng)被李青青盛滿了水,殘余的灶火會把水燒熱。熱水可以用來洗碗、洗腳什么的。
姑嫂二人做好飯,也不休息,到院子里幫著張氏母女撿辣椒。
李青青踩著梯子上了屋頂,要把屋頂上的辣椒撿進大籮筐,卻聽張氏在下面高聲道:“朝霞不出門,晚霞行千里。弟妹,明天不會下雨,屋頂高,屋頂?shù)睦苯肪筒挥檬??!?br>
王村風(fēng)氣純樸,本村的人不會偷盜,可是會有外面的人摸進來偷東西。
王村的人窮,養(yǎng)狗的沒幾家,前兩天晚上有一家兩顆樹上價值幾十個銅錢的桔子全被外面的賊偷走了。這家人的主母氣得站在村外罵了兩天,今天早上還在罵呢。
于是這兩天全村人都把曬的菜收回家。王家院子里的辣椒若不收,怕被人偷走。
“那省事了?!崩钋嗲辔⑿ΑK蓻]有張氏會看天氣,便手腳靈活的下了樓梯。
張氏望著李青青苗條的背影,想到李青青美麗聰慧、廚藝高超,再想到李青青剛嫁到王家才兩個月就做出新鮮吃食咸蛋賣掉賺到銀錢被公婆看重,不由得面露自卑。
李青青倒沒多想,把木制的梯子搬回雜屋靠在墻邊。雜屋里面飄散濃郁的藥味,那是這些天她從山上采的草藥制成的生藥、藥丸所發(fā)出的氣味。
前世,她是個孤兒,高考進入軍醫(yī)大,畢業(yè)當(dāng)軍醫(yī),準(zhǔn)備在部隊當(dāng)一輩子的兵,后來軍隊醫(yī)院歸了地方,她倍感失落轉(zhuǎn)業(yè)經(jīng)商,掙了很多錢到處旅游,走到哪里都要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?,有一天走在人行道上被醉酒駕車的司機撞死,再睜開眼就成了架空時代大唐國湘城小泉村將要嫁人的農(nóng)女。
原身也叫李青青,當(dāng)時已跟王浩定了親事。
原身不想嫁,她的心上人是本村的一個考取功名的童生,這個童生對原身也有好感,只是童生的娘說原身沒有嫁妝幫不了童生讀書考秀才,堅決不同意。
原身非常抑郁得了熱傷風(fēng)就這么去了。
李青青到了之后,對這種包辦婚姻也不情愿,只是入鄉(xiāng)隨俗,也是替原身報答李家二老的養(yǎng)育之恩,就這樣嫁了過來。
兩個月前,服兵役的王浩利用短暫的探親假回到王村跟李青青拜堂成親后就返回軍隊。
李青青就成了古代的軍嫂。前世,她當(dāng)過軍人,自知軍人不易,決定當(dāng)好軍屬,替王浩照顧家人。
王桔、王盼弟站在院子三尺高的籬笆外,一邊低聲說話一邊眺望村口。
王家的地勢比較高,能看到大半個村子。
“姑,不知道辣椒能賣多少錢?”
王桔想到李青青昨晚說米菜越豐收價錢越低的話,不由得搖了搖頭。
“我們家的辣椒又大又新鮮,肯定能賣好價錢?!蓖跖蔚軐Υ顺錆M了希望。
張氏從院子走出來,低聲問道:“小妹,這回爹娘拿了多少咸蛋去賣?”
前幾次王家每次頂多賣五十個咸蛋,中午就回來了,今天竟是到現(xiàn)在還不見人影。
王桔仍是搖了搖頭。家里的咸蛋所用的鴨蛋是由李青青和王老頭夫妻共同出的,所有鴨蛋的都是由李青青一個人做的,也是由她掌握,如今在家里的人,只有她知道。
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