由賈歡賈環(huán)擔(dān)任主角的穿越重生小說,書名:《穿越紅樓:天不生賈環(huán),萬(wàn)古如長(zhǎng)夜》,本文篇幅長(zhǎng),節(jié)奏不快,喜歡的書友放心入,精彩內(nèi)容:上房屬于內(nèi)宅,都是親眷們居住的地方,尋常時(shí)節(jié)外面人是不得入內(nèi)的如今賈政心頭氣悶,賈代儒又氣得暴跳,自然也顧不得許多了,好在賈代儒乃是宗族長(zhǎng)輩,進(jìn)入內(nèi)宅倒也不算太過失禮賈政與賈代儒一前一后向前走去,后面幾個(gè)客卿不敢跟隨賈政喝道:“你們幾個(gè)也跟了去,做個(gè)見證,左右也給老太太那里請(qǐng)個(gè)安!”上房門前,王夫人坐在藤椅之上,身后金釧、玉釧侍立在左側(cè),彩云彩霞侍立在右側(cè),一旁還坐著前來告狀的璜大奶奶雖然...

穿越紅樓:天不生賈環(huán),萬(wàn)古如長(zhǎng)夜 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀


賈環(huán)笑道:“京城達(dá)官顯貴豪商富賈所在皆是,他們?cè)谕饷娉院韧鏄?,圖的是什么?無非是臉面而已,越是奢華,他們?cè)绞勤呏酊F,我們自然是要用最好的了?!?br>
薛蟠愕然道:“那我們?nèi)恐谱鞒杉t木家具不更好嗎?”

賈環(huán)無語(yǔ)道:“大哥,你動(dòng)動(dòng)腦子啊,都用上好的紅木家具,兩千兩銀子夠嗎?更何況,都用了上好的的器具食材,又如何凸顯出達(dá)官顯貴豪商貴族與普通人的不同來?人家憑啥來這里花大價(jià)錢享受普通人都能夠享受到的待遇?面子,這些貴人最看重的就是面子啊,一樓是用來給普通人吃食的;二樓是給富商生意人準(zhǔn)備的;而這三樓全部隔成雅間包廂,嗯,看空間,做出八個(gè)包廂來就差不多了,是專門給達(dá)官貴人準(zhǔn)備的,這才是我們賺錢的關(guān)鍵……”

薛家世代經(jīng)商,薛蟠耳濡目染,自然也不是傻子,聽到賈環(huán)一說,登時(shí)恍然大悟,不由的豎起了大拇指,連連贊嘆。

賈環(huán)接著說道:“這還不夠呢,你們接著記!”

賈環(huán)接著說道:“第二件,火計(jì)!”

薛蟠說道:“伙計(jì)?這個(gè)你放心,我找的保證都是精明能干的伙計(jì)!”

賈環(huán)哂然道:“單單是精明能干就行嗎?不,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!”

薛蟠無語(yǔ)道:“那你還想怎么樣?我總不能讓戶部的尚書侍郎來酒樓給你當(dāng)伙計(jì)吧?”

賈環(huán)笑道:“做夢(mèng),他們想來,我也不要!記住了,三個(gè)樓層的伙計(jì)分開,一樓伙計(jì)可以用你雇傭的;二樓必須經(jīng)過專門的教導(dǎo);三樓嘛,才是重點(diǎn),八個(gè)雅間,每個(gè)雅間兩個(gè)少年,兩個(gè)少女,必須要經(jīng)過精細(xì)的調(diào)教,甚至你可以去青樓買幾個(gè)標(biāo)致的丫頭過來,專門伺候這些大爺們,這些大爺可是搖錢樹,享受不到足夠的待遇,他們憑什么給你大把的掏銀子?”

薛蟠的臉色登時(shí)就綠了,每個(gè)雅間兩男兩女,八個(gè)雅間,那可就是三十二個(gè)啊,且不說買人的花費(fèi),單單是每個(gè)月的工錢就不是一個(gè)小數(shù)目!

薛蟠愁聲道:“環(huán)兄弟,就你說的這些,五千兩能夠開起這個(gè)酒樓來?我怎么算都不夠啊……”

賈環(huán)白了薛蟠一眼,冷笑道:“大哥,我何時(shí)說過五千兩開這家酒樓來著,這不是你說的嗎?除了這些,你還要再準(zhǔn)備一個(gè)冰窖,必須在附近準(zhǔn)備一個(gè)冰窖,有大用!”

薛蟠氣道:“兄弟,你可不能坑哥哥啊,為了這五千兩銀子,我娘都已經(jīng)把我罵的狗血噴頭了,若是五千兩銀子花完了,酒樓還不能開起來,到時(shí)候可就慘了……”

賈環(huán)笑道:“大哥,你少來,你這動(dòng)用的可都是家族里的銀子,若是我沒有說錯(cuò)的話,你自己的私房錢,起碼也有幾千兩了吧?也罷,你不是還輸給我五百兩銀子嗎?我也不能光占你便宜,全部拿出來就算是我的股金了,你在拿出一千兩銀子來,足夠了!”

薛蟠不住地嘬著牙花子,還要?jiǎng)佑米约核椒垮X啊,奶奶的,這下子算是被環(huán)兄弟給套住了啊……

“其他的不用再掏銀子了吧,把我所有的私房錢都給掏出來的話,那我還怎么出去花天酒地泡妹子?!”

薛蟠問道。

賈環(huán)笑道:“應(yīng)該不用了,第三,不管是你請(qǐng)來的廚師,還是買來的伙計(jì),必須要給他們定好規(guī)矩,工薪不要少他們的,但是有一樣,必須要加一條保密條款和競(jìng)業(yè)條款……”

額……

薛蟠愕然道:“這保密條款我知道是啥意思?這競(jìng)業(yè)條款是啥意思?”

賈環(huán)沒好氣道:“大哥,你傻了嗎?我們這可是獨(dú)家買賣,佐料調(diào)料都是獨(dú)家配方,我好不容易方才搜羅出來的,若是被其他酒樓得了去,分分鐘就可以仿制出來,到時(shí)候,輕而易舉就可以將咱們新開業(yè)的酒樓給你擠兌跨!所以,必須要出銀子,就算是他們的封口費(fèi)吧,即便是面對(duì)自己老婆兒子,都不得泄露酒樓菜品配方的半個(gè)字,明白了嗎?還有,我們的生意若是火爆,到時(shí)候少不得有其他人過來挖我們的墻角,到時(shí)候廚子被他們給挖走了,那豈不是釜底抽薪?所以,只要是你聘請(qǐng)來的廚子,只允許在這里干,不許去別的酒樓做廚子,一旦違反了條款,那就告到衙門,讓他賠個(gè)傾家蕩產(chǎn)!”

嘶!

薛蟠倒吸了一口冷氣,狠,特么的,這個(gè)環(huán)兄弟還真的是個(gè)狠人啊,不過我喜歡,商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),不狠,到最后倒霉的可就是自己啊,前前后后,砸進(jìn)去大幾千兩銀子,要是賠個(gè)底兒掉,那豈不是倒霉透頂了?

賈環(huán)接著說道:“至于火鍋的配方我都已經(jīng)擬定好了,一共分麻辣、鮮辣、微辣以及普通口味;底湯分鴨湯、烏雞湯、魚湯以及普通麻辣底湯,明日派人到東小院找我拿!”

薛蟠連忙追了幾步,說道:“兄弟,你別走啊,還有什么,一口氣說完了,我好吩咐下去?!?br>
賈環(huán)轉(zhuǎn)過身來,說道:“大量收購(gòu)番椒,最好是曬干的番椒,我需要調(diào)制調(diào)料,嗯,就在你們梨香院里調(diào)制,讓你雇來的廚子在一旁觀看,以后就都交給他們了;除了這些,還需要準(zhǔn)備大量的水果,嗯,西瓜、橙子,橘子、蘋果,等晚上,我會(huì)給你列出一個(gè)單子來,都用得著……”

薛蟠一邊命人記著,一邊抹著冷汗,開一家酒樓,這其中竟然有這么多講究啊,若不是環(huán)兄弟給托底兒,這數(shù)千兩銀子還真的不知道怎么賠進(jìn)去的啊,阿彌陀佛,無量壽佛,各路仙佛保佑,千萬(wàn)要做起來啊,否則有小爺我受的!

薛蟠畢竟已經(jīng)當(dāng)甩手掌柜當(dāng)慣了,真的讓他來親自動(dòng)手,還真的是將他給累的臭死。

當(dāng)然,賈環(huán)也不輕松,每天都是等到娘親跟丫鬟們都睡下了,方才爬起來,借著昏暗的油燈,設(shè)計(jì)圖紙,搗鼓配方,雖然他是個(gè)不折不扣的吃貨,可是畢竟不是大廚,想要弄出美味的火鍋來,絕不是一件輕松的事情。
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