六月,沙洲一年中最好的月份,不冷也不熱也沒有沙暴的惡劣天氣。
所以羅城的行市內人頭攢動,熙熙攘攘的無比熱鬧。
這讓第一次來行市的張延思仿佛回到了前世的農村大集。
唯一的區(qū)別就是行市內的大大小小的商人基本都是外國人。
這讓張延思有些大開眼界,長這么大還是第一次見過這么多的外國人,而且這些人還能流利的說一口漢話。
張延思好奇的打問了一下,這些商人基本都是由粟特、吐 蕃、回鵲、達旦、大食、天竺等民族所組成。
這些商人所售賣的商品也是琳瑯滿目,大到各地的特產和原料,小到充滿異域風情的飾品,可謂應有盡有。
除了露天的攤位,行市街道兩旁還有長長的店鋪,里面的物品也更加高大上一些。
最讓張延思有些感慨的是,行市劃分的很細致,很人性化,相同種類的貨品都集中到一處。
想要購買哪種東西只要到相應的區(qū)域就可以了,和現代的批發(fā)市場沒有太大的區(qū)別。
但是逛了一圈之后,張延思發(fā)現了問題,首先就是漢人經商的少之又少,還不到總體的兩成。
另外就是沙洲的物產十分匱乏,沒有什么物產是能起到支柱產業(yè)的作用。
張延思拉了拉正在攤子前擺弄小物件的延嗣,
不過沒等張延嗣說話,張延思的肩頭被人拍了一下,
張延思轉身看了過去,說話這人大概三十多歲,長得身材雄壯,個頭估摸得有一米九。
一張方正的國字臉,雙道劍眉之下兩眼炯炯有神,整個人顯得很是威武霸氣。
張延思用力回想了一下,對這人沒什么印象,應該平日里聯系的不多,只能把目光看向延嗣。
張延嗣見狀趕忙開口道:
說完又趕忙對來人行禮開口道:
張延思趕忙學著張延嗣的樣子,行了個叉手禮,
陰通大手一揮,一臉怒容的打斷了張延思,
張延思見狀心中頓時劃過一股暖流,沒想到哥倆還能有人關心,對陰通擺了擺手,
陰通這才臉色緩和了下來,
說完,也不等兄弟二人同意不同意,拉著兩人就走。
張延思跟著陰通來到另一條街走了一陣,徹底被震撼到了。
整條街上食肆酒肆林林總總加起來大概有六七十家。
吃食的種類也非常多,像饅頭包子混沌什么的都有,甚至連油炸糕都有,只不過叫法和后世不同。
除此以外還有很多張延思叫不上名字的,大概估算了一下,光主食就有二三十種。
陰通見張延思這副大驚小怪的模樣,無奈的搖了搖頭,簡單的給張延思做了一下科普。
沙洲這邊的飲食和大唐其他地方不同,因為胡人多,而且曾經還被吐蕃統(tǒng)治過。
所以飲食上已經有些胡化了,例如比較有特色的灌腸面,這就是吐蕃傳過來的吃法。
做法就是在動物的腸子里裝入面和油、血的混合物后蒸熟,和后世的米腸非常相似。
除了這些吃的,酒的品種也非常多,按原料算有粟酒、麥酒、青棵酒、黍酒、葡萄酒等。
按品種分有清酒、胡酒、甜酒、.白酒,甚至藥酒和混合酒都有。
張延思聽了陰通的介紹,瞠目結舌的同時心里也有些發(fā)涼。
想要靠著餐飲業(yè)賺錢,難度系數有些大啊,這種類也太齊全了。
跟著陰通進了一家酒肆以后,張延思又被驚到了,里邊居然有和尚尼姑坐在矮幾上邊喝酒邊看經書。
坐到一張矮幾后,張延思小聲的問道:
陰通看了看張延思,
張延思聽了很是尷尬,剛想感謝陰通的關心,結果這位來了個神轉折。
張延思頓時渾身哆嗦了一下,這是要當酒蒙子嗎,一頓飯喝二三斤酒。
陰通這么說的也是這么做的,直接喊伙計先上了一大壇子酒。
更是把伙計端過來的酒器只留了海碗大小的杯子,舉起壇子就把酒杯給倒?jié)M了。
看的張延思心里直敲鼓,這位到底靠譜不靠譜啊,上來就一人一大杯,這一杯怕是有一斤多了。
陰通端起酒杯先喝了一大口,放下酒杯后對張延思努努嘴,
張延思扭頭看了看,延嗣果然如陰通所說,酒杯里的酒已經下去有五分之一了。
臉上表情沒有絲毫不適,反而是一副美滋滋的樣子。
張延思見狀只能無奈的舉起酒杯苦著臉喝了一口,不過酒一入口張延思整個人就放松了下來。
這酒的口感和黃酒有些類似,但是細品又有些發(fā)甜,而且度數估計至多十度左右。
難怪一頓飯就要喝二三斤,這就跟一頓喝個四五瓶啤酒一樣。
張延思舉起酒杯敬了一下陰通,連喝了兩口以后,開啟了十萬個為什么模式。
通過陰通的講述,張延思算是把這個時候的酒搞明白了清酒和白酒的區(qū)別。
清酒和白酒其實是用同一種谷物釀造的,只不過釀造酒的谷物殘渣沉淀在了底部,上層的酒比較清澈透明所以稱為清酒。
而底部帶有谷物殘渣相對渾濁的酒被稱為白酒,也就是濁酒。
另外這個時候的葡萄酒也不是純粹用葡萄做的,而是兌了不少谷物混合釀造而成。
這讓張延思有些心思活泛了起來,抿了一口酒以后,又開口問道:
陰通撇撇嘴,
張延思咧嘴笑了笑,
小說《大唐:從歸義軍開始》免費試讀試讀章節(jié)結束 》》》點此下載app,繼續(xù)免費閱讀本書《《《