《年代:穿成炮灰真千金》這本書大家都在找,其實(shí)這是一本給力小說,小說的主人公是田寶珠謝重,講述了?“為什么不要?要是這樣的話,那你昨天的野雞為什么給我?而且,那野雞我都吃進(jìn)肚子了你不會(huì)是,想要我上山去給你重新打只野雞還給你吧?”田寶珠聽到謝重這般說,瞪大了眼睛直接問道“我不是這個(gè)意思”謝重沒想到,田寶珠會(huì)誤解,急忙解釋道“不是這個(gè)意思就行,朋友就是有來有往你送了東西給我,我收下了現(xiàn)在我送東西給你,你可不能不收”田寶珠笑瞇瞇的截住謝重還想...
田寶珠見小謝這么肯定自己的手藝,心里頭很是滿足。
她也學(xué)著小謝的樣子,把沾餃子的調(diào)料弄好后,就拉了凳子過來,坐在灶頭邊上,兩口一個(gè),把這么一大盤餃子,吃了干干凈凈。
這么四十個(gè)餃子下肚,田寶珠摸了摸肚子,差不多有八分飽了。
再舀了熬出骨髓的兩大碗骨頭湯,跟小謝一人一碗,給胃里的空隙溜溜縫。
剩下的那些餃子,田寶珠也給下了鍋,然后裝在鋁飯盒里,還弄了一份調(diào)料撒在上面攪拌好,這才遞給小謝。
“晚上要是沒時(shí)間做飯,就把這個(gè)熱一熱吃吧!”
這鋁飯盒是之前田寶珠去縣里,方鳳英賣給她的瑕疵品。
說是瑕疵品,其實(shí)就是旁邊有一點(diǎn)點(diǎn)磕了凹進(jìn)去那么一小塊,根本不妨礙使用。
這么大個(gè)盒子,三十個(gè)餃子裝進(jìn)去,直接裝的滿滿當(dāng)當(dāng)。
謝重有點(diǎn)呆愣的看著被塞到自己手里的鋁飯盒,那燙呼呼的水餃,透過飯盒的鋁皮,直接暖到了他的心底。
“快別傻站著了,早點(diǎn)回去吧!”
田寶珠把謝重往廚房外推了推,今天買來的蹄髈和豬血大腸還沒處理呢!
小謝在這邊,許多事情都不能進(jìn)空間里做。
現(xiàn)在外面的溫度,都已經(jīng)零下了,做這些清洗東西的事情,最是難受了。
把小謝推出門外,關(guān)上院子大門,田寶珠就急匆匆的回了屋,然后閃身進(jìn)了空間里。
空間里溫度適宜,讓原本穿著大棉襖的田寶珠,一下子就熱了起來。
三兩下把棉襖棉褲給脫了下來,換上便捷的衣物,捋起袖子,就把蹄髈和豬蹄給分開,然后放在水池里仔細(xì)的清洗,順便拔掉上面的豬毛。
這一步,就花費(fèi)了田寶珠不少的時(shí)間,田寶珠覺得,自己的眼珠子都快瞪瞎了。
不過,沒辦法,只要一想到能吃到好吃美味的紅燒蹄髈和豬蹄燉豬腳,這點(diǎn)辛苦又覺得不算什么了!
至于豬血,自然是放著再說。
等雪下的再大一些的時(shí)候,弄上火辣辣的鍋底,配上牛肉,羊肉,豬血,粉絲,年糕,木耳,香菇,再弄點(diǎn)小青菜下去燙一燙,想想嘴中都快要流口水了!
弄完蹄髈和豬腳上的毛,田寶珠敲了敲自己的后背,轉(zhuǎn)頭就把豬大腸放在盆里,先把一些白色的浮油給扯去。
然后翻轉(zhuǎn)過來,先用清水把臟東西給洗掉。
接著,再在大腸上倒入兩大勺的面粉,就這么搓著。
等搓到差不多了,舀了冷水清洗。
如此反復(fù)搓了三四遍,田寶珠才拎起那豬大腸,湊近了鼻子嗅了嗅,嗯,沒有異味了!
空間里,加上猛火灶,剛好同時(shí)做三個(gè)菜。
這幾個(gè)菜,主要就是鹵和燉。
田寶珠先拿了兩碗黃豆出來,泡在水里。
然后,就把蹄髈和大腸分鍋放進(jìn)去焯水,然后再放大料和調(diào)料開始煮。
等到兩個(gè)大火燒開后,就弄成小火慢慢的鹵著。
田寶珠把這些事情做完,黃豆也泡的漲了起來。
把浮在水面上的那些黃豆撈起來丟掉,再把豬腳也放在水中放酒和大料燒開后,再把泡好的黃豆倒進(jìn)去,也同樣的用小火慢燉。
三道菜不同的地方,豬蹄和大腸都放了鮮醬油和老抽,豬腳卻是什么也沒放。
像這種肉類,要不是鹵的,燉的時(shí)間又很長的話,最好是別先放鹽,等到肉燉好了,大火收汁前放鹽和雞精是最合適的時(shí)機(jī)。
干完這些活,田寶珠這才閑了下來。
先去后面的豬圈里,看了看兩頭新移民。
田寶珠進(jìn)來的時(shí)候,它們低著腦袋,哼唧著吃著豬槽里的飼料吃的頭都不抬,只聽到哼哧哼哧和吧唧吧唧的聲音不斷。
看它們適應(yīng)良好,田寶珠就轉(zhuǎn)頭出了豬圈,朝豬圈旁邊的那半畝田地瞧去。
田寶珠手上也沒有啥種子,所以,一時(shí)之間沒想好種什么菜。
但是,就這么空著也不是個(gè)辦法。
她準(zhǔn)備再包點(diǎn)純?nèi)獾娘溩樱蠛昧藥У絼⑹寮胰ァ?br>
也好順便問問月桂嬸子有沒有多余的菜種子,要是能再弄到小雞崽小鴨崽的話,那就最好不過了。
田寶珠這么盤算著,然后晃晃悠悠的回了廚房間這邊,拿了一個(gè)蘋果洗了洗,就著皮,坐在餐廳的椅子上,咔嚓咔嚓的咬了起來。
咬著咬著,田寶珠突然發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁的地方。
她記得,只要原本是在空間里的那些東西,拿了出去后,第二天都會(huì)恢復(fù)成原樣的。
可是,她第一天進(jìn)到空間里時(shí),這餐桌上明明擺著飯菜的?。?br>
現(xiàn)在都過去了多少天了,這餐桌上的飯菜,從來沒有再出現(xiàn)過。
田寶珠瞪大了眼睛,死死盯著啥也沒有的餐桌,心中無數(shù)個(gè)驚疑的問號(hào)閃過。
是不是有什么地方或者事,被她給忽略了?
一時(shí)間,只有廚房間里傳出來的香味在空氣中流竄,田寶珠輕吐一口濁氣。
這空間雖然讓她的生活質(zhì)量高上了不少,可若是真的哪天失去這個(gè)空間的話,田寶珠也最多會(huì)覺得有些可惜。
所以,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這個(gè)空間可能有不確定的事情,田寶珠只是一開始的時(shí)候驚疑。
驚疑過后,就慢慢的平復(fù)了心情,以平常心看待。
紅燒豬蹄膀是在猛火灶里鹵著的,所以,一個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)點(diǎn),那蹄髈就被燉的皮肉軟爛。
用筷子一夾,就能把蹄髈外面那層醬紅色的肉皮給夾斷了。
把肉皮夾起來,都不用抖,就見那肉皮DuangDuangDuang的微微顫顫。
外面那一層醬香赤紅,里面那一層如同最好的凝脂一般。
吃進(jìn)嘴里,這味道,實(shí)在是太好吃了。
田寶珠對(duì)自己做菜這么好吃,比了個(gè)芯。
其他兩個(gè)菜也差不多了,不過,田寶珠沒有著急把菜盛起來。
畢竟,自己一個(gè)人,也吃不了這么多肉菜。
要是全吃肉菜,一點(diǎn)蔬菜都沒有的話,那就實(shí)在太膩得慌了。
幸虧田寶珠這想法,村子里的人不知道,要不然,每個(gè)人都能朝她呸一口唾沫。
只是,詭異的一幕在田寶珠端著盛在盤子里的紅燒豬蹄膀到餐廳時(shí)發(fā)生了。
原本空無一物的餐桌上,一道可樂雞翅,就這么突然的出現(xiàn)了。
田寶珠驚愕的看著眼前這一幕,差點(diǎn)把手中那盤子里的紅燒豬蹄髈給摔飛了。
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