熱門小說推薦,《家生子的誥命之路》是林朝卿情創(chuàng)作的一部小說推薦小說,講述的是姜時(shí)宜陸湛之間愛恨糾纏的故事。小說精彩部分:“誰說爹慣著我了!娘才是最疼我”姜時(shí)宜笑著說,做月餅還是靠沈蕓娘“我可是不幫你做”沈蕓娘故意說道“娘就忍心看著我受累!”姜時(shí)宜挽著沈蕓娘的胳膊“去去去!”沈蕓娘嘴里這樣說著,姜時(shí)宜把面粉到了寬大的案板上,還是過來幫忙了,面粉里面按照比例加油,加糖,反復(fù)按壓,揉搓,這是一個(gè)很費(fèi)力氣的過程沈蕓娘不要她來做,自己忙的滿頭大汗,面和好了,放到一邊醒著,沈蕓娘過來和她一起...
“爹爹,你覺得我做的這個(gè)麻辣燙好不好吃?”
“好吃,就是太辣了,還有全是菜,感覺吃不飽??!”姜克儉老老實(shí)實(shí)的說。
“那你等著??!”姜時(shí)宜走進(jìn)了廚房,揪出一塊面團(tuán),來回拉扯著,變成一根根又細(xì)又長(zhǎng)的面條,把面條放入鍋里煮出來,澆上雞湯,放上青菜和魚丸又成了魚丸豆腐青菜面。
“爹,你吃吃這個(gè)看。”姜克儉挑了一筷子面喂到嘴里,面條非常爽滑,湯底鮮香。
“不錯(cuò)不錯(cuò)…”姜克儉不住的點(diǎn)頭。
“娘,你要不要吃面?”
沈蕓娘搖搖頭,她覺得吃這些菜就可以了,“你煮的面我可吃不起!不知道你又要玩什么花招?”
“姐姐,我們接下來就賣這個(gè)麻辣燙和面條好不好?”
“你真是一個(gè)小財(cái)迷!”姜時(shí)宜刮了刮姜暉的鼻子。姜暉得意洋洋,這段時(shí)間以來,他也攢了一點(diǎn)私房錢了。
姜克儉吃完面,姜時(shí)宜拿出一張圖紙給他。
沈蕓娘笑了起來,“我就說過了!你閨女的面不會(huì)讓你白吃的?!?br>
沈蕓娘去洗碗了,姜時(shí)宜給姜克儉仔細(xì)地說著頭上的兩個(gè)爐子的構(gòu)造,一個(gè)用來煮面,一個(gè)用來熱湯,剛剛合適,還要準(zhǔn)備幾個(gè)大漏勺用來煮菜,這樣一次性就可以多煮幾份菜。
“我給你拿到鐵匠鋪?zhàn)永锶ィ茨懿荒茏?。?br>
“謝謝爹,爹你真是太好了!”姜時(shí)宜搖著姜克儉的胳膊。
又過了幾天,姜時(shí)宜訂的那兩只爐子被送了回來,姜時(shí)宜真的要感謝,不知道哪位穿越的前輩發(fā)明了風(fēng)箱,這就更加方便了。
初秋的早晨,透著些許刺骨的寒意,霧氣像輕紗一樣籠罩著整個(gè)京城,天麻麻亮,熟睡中的人們便紛紛起床,開始新一天的忙碌。
肉行、米行、魚行、酒樓、茶樓、藥鋪門前人來人往,趕車的師傅趕著車叮叮當(dāng)當(dāng)從街上跑過去,中間夾雜著上朝的官員、讀書的書生、當(dāng)差的小吏……挑夫,磚瓦泥工,扛著干活的家伙三三兩兩聚在橋頭,樂樂呵呵地聊天等待著主顧。
馬蹄聲,吆喝聲,剁肉聲,敲打茶盞的叮咚聲,婦人罵孩子的呵斥聲不絕于耳。
整個(gè)城市活了過來……
陳經(jīng)紀(jì)也早早起來出了門,巷子口,都是日日可見的熟面孔。
賣米團(tuán)子的婆婆、賣花糕小女孩的、賣燒餅的大嬸,賣豆汁兒的、焦圈兒的老爺爺...…他們互相打著招呼,演繹者一副生動(dòng)的生活畫卷。
陳經(jīng)紀(jì)向自家門口看了過去,姜家姑娘今天這么早就擺攤了,攤子面前圍滿了人。
陳經(jīng)紀(jì)擠了進(jìn)去,攤位面前擺了兩個(gè)大爐子,爐子的造型很奇特,整個(gè)成桶狀,敦敦實(shí)實(shí)的立在那里,仔細(xì)一看,爐子上面還帶著兩個(gè)鐵門,鐵門上還有門把手,里面的火燒的旺旺的,上面架著的兩口大鍋“咕嘟咕嘟”冒著泡泡。
“我要多一點(diǎn)辣椒!”
“給我多放一點(diǎn)青菜!”人們吵吵嚷嚷的。
旁邊寬敞的大案板上整整齊齊排列著許多油光光的面團(tuán),像是排列整齊的士兵一樣,姜時(shí)宜隨意扯過一塊,看似漫不經(jīng)心的在手中拉了幾個(gè)來回,柔軟的面團(tuán)就變成一大把面條。她在案板上面抖了抖,細(xì)細(xì)的面條竟然沒有一根斷掉,如同訓(xùn)練有素的舞者在半空中擰出優(yōu)美的身姿。
人們都張大了嘴,發(fā)出一聲驚嘆。
市面上的面條大多是手搟或者刀切,拉面并不特別多,所以人們都很稀奇。
姜時(shí)宜將拉好的面條扔進(jìn)鍋里的漏勺里面,然后拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷子攪動(dòng)起來,這樣可以防止面條粘連。
圍著吃面的人很多,一口大鍋中往往同時(shí)煮著四五份,鍋邊掛著的大漏勺就起了作用,但令人驚訝的是,她竟然一點(diǎn)兒都弄不混!
面條扯得很細(xì),為了保持勁道的口感,并不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間。
她用長(zhǎng)筷子在漏勺里面攪動(dòng)幾下就出了鍋。
姜暉早早就擺好了碗,大碗一字兒擺開,里面澆上雞湯,放好調(diào)料,煮好的面條放在碗里,在放上幾顆魚丸和豆腐,幾顆綠油油的青菜就好了。
面湯是淡黃色的澄亮雞湯,上面浮動(dòng)著小團(tuán)小團(tuán)的金色油花,天然麥色的面條安安靜靜伏在里面,看了就讓人食欲大增。
端著面條的人迫不及待先喝一口湯,頓時(shí)覺得自己空了一夜的胃十分的熨帖,在吃上一口面條,真香……
桌子邊已經(jīng)沒有位置了,幾個(gè)人就蹲在地上,匆匆忙忙的吃了起來。
陳經(jīng)紀(jì)是自由職業(yè),他站在旁邊看著,吃面的人走了一波又一波……陳經(jīng)紀(jì)看著桌子上擺著一個(gè)又一個(gè)的木盆,黑色的木耳,碧綠的油菜,切的薄薄的土豆片,白生生的魚丸和豆腐,還有這炸的金黃的……
“這是什么?”
“這是炸蛋。”姜時(shí)宜解釋道。
“那就給我來一碗這個(gè)麻辣燙吧!”
陳經(jīng)紀(jì)看著女孩把菜按照順序放到那個(gè)大漏勺里,在鍋里煮熟以后又撈出來,放到碗里。
麻辣燙上頭撒有白芝麻和香菜葉,麻辣的香味撲鼻而來。
陳經(jīng)紀(jì)迫不及待地吃了一口,只吃麻辣燙肯定是不夠的,旁邊正好有一個(gè)賣燒餅的大嬸,姜時(shí)宜買了一個(gè)燒餅切成塊遞給他。陳經(jīng)紀(jì)把燒餅放到這個(gè)湯里,燒餅浸慢湯汁,變得軟爛,也是非常香辣過癮的。
陳經(jīng)紀(jì)非常滿足的嘆了一口氣,“不錯(cuò)!”往木匣子里面扔了八個(gè)銅板,高高興興的上工去了。
做麻辣燙和雞湯面有一個(gè)好處就是,她可以一整天的時(shí)間都守著攤子,這樣收入就比之前賣冷食多了一倍。
姜時(shí)宜可不想讓自己這樣閑著,又推出了幾種面食,手搟面,刀削面,臊子面,只是這樣就苦了沈蕓娘,每天早上起來給她和面,搟面,把搟好的面條放到籮筐里,這樣賣起來就比較快。
沈蕓娘和面非常的硬,搟開一點(diǎn)都不粘連,這樣搟面就很費(fèi)勁,沈蕓娘每次搟完一張面都累得滿頭大汗。
姜時(shí)宜看著心里非常的心疼,如果古代有壓面機(jī)就好了。
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