由蘇文約翰擔任主角的都市小說,書名:國外做中餐,開局小籠包饞哭老外,本文篇幅長,節(jié)奏不快,喜歡的書友放心入,精彩內(nèi)容:早上8~9點的時候,別的早餐店正值營業(yè)高峰期的時候,但蘇文已經(jīng)掛上了打烊的牌匾不是他有錢不想賺,而是他制作的灌湯小籠包已經(jīng)全部賣完了,店里別說是灌湯小籠包了,就是一塊面皮也被人消滅的干干凈凈“老板,你真是個傻子,怎么有錢都不知道賺的?”“啊啊啊,吃不到灌湯小籠包,那我今天一天該怎么過啊!”“老板,你以后能不能提前給我留個兩籠灌湯小籠包,我可以付定金的,哪怕是多付一點我也可以,你不是5美元一籠的...
“叮鈴鈴......”
凌晨三點鐘,伴隨著鬧鐘的鈴聲,瓊斯從睡夢中醒來。
瓊斯揉著惺忪的睡眼,看了一眼時間,嘴角露出滿意的笑容。
昨天中午他有幸在天上中餐館分到了一個灌湯小籠包。
僅僅只是一口,他就徹底迷戀上了那個味道,直到現(xiàn)在他腦海中還在不斷回味。
于是在知道蘇文凌晨三點就會在店里開始準備制作灌湯小籠包,他想也沒想就給自己訂了一個凌晨三點鐘的鬧鐘,只為了能在第一時間再次吃到灌湯小籠包。
睡在他一旁的女友珍妮也被他的動靜給吵醒了,一臉不滿的嘟囔道:“你發(fā)什么瘋,訂個凌晨三點鐘的鬧鐘!”
瓊斯推搡著珍妮,笑道:“快起床,我要給你一個驚喜!”
“驚喜!”珍妮瞬間醒了,腦海中思緒萬千。
她跟瓊斯已經(jīng)交往幾年了,早就到了談婚論嫁的地步了,但是瓊斯一直都沒有動作,難不成......這個傻子終于開竅了?
一瞬間,珍妮心里小鹿亂撞,困意徹底沒了,跟著瓊斯起床洗漱,然后開車出門。
“瓊斯,你給我準備的驚喜是什么?”坐在副駕駛上的珍妮面露羞澀,道,“可以提前透露一下么?”
瓊斯笑道:“到了地方你就知道了,既然是驚喜,那肯定不能提前告訴你?!?br>
“好吧?!闭淠菽樕蠜]有失望的表情,反而是更加期待這個未知的驚喜。
她看著深邃的夜空,漆黑無人的街道,猜測著瓊斯是不是特地找了一個公園給她布置了一場絢爛的煙花,畢竟只有在晚上或者凌晨的時候,煙花的效果才會最好。
然后在璀璨的煙火下,瓊斯單膝下跪向她求婚。
就在珍妮沉醉在美好的幻想中的時候,瓊斯突然剎車,然后笑道:“到了?!?br>
珍妮急忙趴在車窗上,四處張望起來。
只見眼前是一條漆黑的街道,只有沿街的路燈散發(fā)著昏黃的燈光。
整條街只有一個名為天上中餐館的店鋪的亮著燈。
讓珍妮感到疑惑的是,為什么凌晨三點多,這家店的門前卻有許多人排著隊。
“法克,怎么凌晨三點多來還要排隊??!”一旁的瓊斯看到這一幕,眼睛瞪得渾圓,心都涼了半截。
他原本以為自己來的夠早了,沒想到還有高手!
他甚至都懷疑,是不是有人直接沒睡,在天上中餐館的門口等了一個通宵。
珍妮戳了戳瓊斯,道:“瓊斯,煙花在哪?”
“什么煙花?”瓊斯一臉懵逼。
“你不是打算在煙花下跟我求婚么?”珍妮愣道。
“呃......”瓊斯一臉呆滯,道,“我有說過么?”
“那你給我的驚喜是什么?”珍妮反問道。
瓊斯指了指車窗外的天上中餐館,道:“我說的驚喜是我要帶你來吃好吃的。”
珍妮一拍腦門:“......”
她是真的有點無語,凌晨三點鐘起來就為了吃個東西,這不純純腦子有問題么?
就算這家店的東西再好吃,但什么時候吃不行,為什么要凌晨爬起來吃!
“下車, 你吃了就知道了!”瓊斯找了個停車位將車停了進去。
珍妮滿臉不情愿的跟著瓊斯下了車,要不是想著來都來了,她才不愿意凌晨三點跑出來吃東西,而且看起來還要排隊的樣子!
此刻蘇文正在后廚忙碌。
他覺得這幫美國人肯定是瘋了。
昨天有人問他幾點鐘開門,他說三點鐘!
結(jié)果三點鐘還沒到就有人在他的店門口排隊了,自己來開門的時候直接就給整懵逼了。
他是三點鐘就來店里忙活,但不代表三點鐘就開始賣?。?br>
畢竟和面剁餡也要好長時間呢,從把食材處理好再到正式上蒸籠,至少也要幾個小時。
他在后廚和面剁餡,一堆食客就站在后面眼巴巴的看著他。
“老板,你能不能快一點??!”
“是啊,你到底行不行啊,是男人就弄的快一點!”
“餓死了,要餓死了,老板你再不弄好,我就要當場去世了!”
雖然旁邊一直有人在催促,但蘇文的速度卻并沒有因此而提升上去。
中國有句古話叫識時務(wù)者......
等等,串臺了,是中國有句古話叫慢工出細活!
對于制作灌湯小籠包技術(shù)已經(jīng)臻至化境的蘇文就更是如此,在制作的過程中,有一絲一毫的偏差都可能導(dǎo)致灌湯小籠包的味道大受影響。
所以蘇文絲毫不受其他人的影響,神情專注,全神貫注的投入到灌湯小籠包的制作之中。
小小的餐館里面像是被人分隔出了兩個世界,一面是嘈雜吵鬧的食客們,一面是面色如常,心如止水,沉醉在自己的世界里面,全神貫注制作灌湯小籠包的蘇文。
只見蘇文將面團揉、抻、摔一套動作行云流水,動作優(yōu)美到宛如正在練習拳法。
再見蘇文將一雙菜刀使的虎虎生風,每一刀都勢大力沉,砸在菜板上宛若悶雷炸響。
和餡的時候,蘇文的一只手在盆中輕輕撥弄,雖然沒怎么發(fā)力,但卻深諳太極以柔克剛之道,倒進去的高湯汁水帶著肉餡形成一個旋渦,在高速的攪拌中漸漸融為一體。
這一幕看的老外們眼睛發(fā)愣。
“中國人的菜品簡直就是藝術(shù)品,從制作到吃到嘴里,每一個過程都有讓人賞心悅目的過程。”
“上帝,他的一雙手怎么能這么靈巧有力,面團在他手里就跟棉花糖一樣,想弄成什么形狀就弄成什么形狀!”
“本來以為灌湯小籠包只是吃起來好吃,沒想到里面還有這么多的門道,制作起來居然有這么多的程序,真的很繁瑣!”
“我們美國的食物跟中國的美食簡直不像是一個世界的東西,我們處理食材只有煎炸或者涼拌,但中國人處理食材的過程嚴謹?shù)蕉伎梢杂脕韺懻撐牧?!?br>
在蘇文高超的技藝下,一籠籠灌湯小籠包很快就制作成型,然后放到蒸籠上,不出幾分鐘,一股濃郁的肉香夾雜著小麥的清香彌漫開來,所有聞到這股味道的人只覺得餓死鬼附體,眼睛直勾勾的盯著蒸籠。
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