小說推薦小說《重生六零,帶著空間寵夫暴富》中的主人公是主角徐大花唐秉白,編寫本書的大神叫做“兔子島的花朵”。更多精彩閱讀:“秉白會做人啊,送來的都是好東西,”張老太趕緊指揮兒子和孫子搬東西,讓他們分三次搬回去藏好張老太一邊在旁邊監(jiān)工,一邊對徐大花細細教導,“今晚咱倆都別睡了,連夜把這些東西腌好了,腌咸一點兒,回頭讓他們少吃幾口”“這些東西呢,咱們自己家留一部分,就當是彩禮了,回頭奶多給你十塊錢當陪嫁,別怪奶占便宜,這年頭有錢也買不著吃的,我厚著臉皮,就當他孫女婿提前孝敬我老婆子了”“奶,這說的啥話,您要想吃,我...
她找了個大盆,把熱水倒進去,又倒了不少洗衣粉,到房間里,把被褥枕套拆了,一些舊衣服也全都拿出來,一股腦兒扔進去泡著。
衣服被套的餿味,被熱水一燙傳了出來,有些沖鼻子。
趁泡衣服的功夫,徐大花又用熱水加了點洗潔精,把廚房里里外外都給刷了一遍,地上也用掃把沾著水掃了,兩個孩子跟在后面打下手,時不時幫著換盆水,遞塊抹布。
整理了個把小時,徐大花估摸著時間差不多了,就去淘米,然后打了四個雞蛋,加鹽攪拌均勻,放在米上一起蒸。
“大弟二弟,過來看著火?!?br>
把兩個孩子叫來燒鍋剝蒜,確保他們不會出來以后,躲進房間,把這些臟衣服臟被套,通通放進了洗衣機。
轟隆隆——
洗衣機瘋狂運轉,連續(xù)洗了三次,從排水口出來的水才不是黑色,這要是沒有洗衣機,可真是要了老命了,徐大花想到那些穿越小說里的女主穿到鄉(xiāng)下,只靠兩只手哼哧哼哧洗衣服做飯砍柴,只覺得一陣后怕和慶幸。
果然,人的幸福感,靠的是比較和知足,這么一看,自己這日子,過的還算不錯了。
把甩了個半干的床單被套拿到院子里晾曬,徐大花就去廚房把倆小子趕出去,讓他們看著衣服別掉地上沾了灰,就開始做菜了。
把雞洗干凈剁成塊兒放進鍋里,加上涼水,生姜片和料酒,大火燒開,這時找出八角茴香,幾個干的紅辣椒,還有剛剛兩個弟弟剝好的蒜頭切好。
水開了,上面飄起了一層浮沫,撇干凈以后,就把雞肉撈起來備用。
鍋里的水倒了,擦干之后倒油,把蔥姜蒜八角茴香還有辣椒一起放進去,翻炒出香味,再把雞塊也一起倒進去。
雞肉瞬間變了顏色,泛著誘人的金黃色,徐大花沿著鍋邊倒了一勺料酒,繼續(xù)翻炒,然后加入生抽老抽,鹽和一點點白糖提鮮。
等金色的雞肉成了好看的糖色,徐大花這才倒熱水沒過肉,再加入處理好的蘑菇,蓋上蓋子。
忙完了大鍋里的,徐大花找了個凳子坐下,靠在墻上,閉上眼睛,用意念在空間做木須肉。
準備好蔥姜蒜,切上兩根胡蘿卜兩根黃瓜,打四個雞蛋,留出一點點蛋清,倒入切好的肉片里。
雞蛋在鍋里炒個七成熟盛出來,熱鍋倒油,放入蔥姜蒜炒出香味后再加肉,等肉片顏色變了,加入蠔油生抽,鹽,雞精還有糖,繼續(xù)翻炒,看差不多了,把剛剛切的胡蘿卜和黃瓜,還有木耳一股腦倒進去。
挖了一點淀粉兌水,滴上幾滴香醋和香油,倒進鍋里勾芡,湯汁翻滾著,慢慢變得濃稠起來。
嘗一口,咸淡正好,出鍋!
抓了一把菠菜洗干凈,切成小段,用熱水焯一下,再換水燒開以后,加入蒜泥姜末,挑一點豬油,把菠菜放進去,做個簡單的菠菜湯。
“吃飯了!”
徐大花把菜盛好,就打開廚房的門,不料一只大手伸了過來,奪走了她手里的盤子。
“嘖嘖嘖,又是肉,閨女,日子不過啦?”
徐二柱眼睛發(fā)綠的看著盤子里的肉,想要伸手去拿,被徐大花阻止了,“你這樣不干凈,對秉白養(yǎng)傷可不好,有細菌,會傳染,懂不?”
這會兒早說徐二柱最怕什么,自然是怕女婿就這么一命嗚呼了,一個月五十塊的工資呢,這不比養(yǎng)豬強,所以他也不敢伸手,只看著流口水。
大弟小弟跑過來幫忙拿筷子拿碗,四個人又圍坐在唐秉白里吃起中飯,徐大花曾經問過是不是要換個地方吃,免得一股子飯菜味,只是唐秉白卻說,喜歡聞這樣的煙火氣。
徐大花單獨給唐秉白喂了半碗雞蛋羹,和一碗肉粥,這才坐下和大家一起吃飯,大弟小弟很守規(guī)矩,沒有先開動,徐二柱倒是不客氣,自己拽了個雞翅膀啃著,可是兩個雞也腿是沒碰的。
往兩個孩子一人手里塞了一個雞腿,徐大花宣布開飯,又是一陣風卷殘云,徐二柱一邊吃一邊夸,“閨女,你這手藝越來越好了,在家你咋不做呢?”
“家里?家里有這么些肉讓我禍禍?日子不過啦?”徐大花吹著湯碗,叮囑道,“你們也多吃點綠葉菜,對身體好的?!?br>
兩個孩子聽話的去夾菠菜吃。
吃飽喝足,徐大花才問道:“爹,你咋突然過來了,也不說一聲,我也好多做幾個菜呢,是不是我奶有啥事?”
徐二柱被這么一問,一拍腦袋,想起了什么,“啊喲,差點把這茬忘了,我給你抓了幾只雞來養(yǎng),回頭下了蛋,自己吃也好,拿去換點東西也好,隨你?!?br>
他真不是故意來蹭飯的,只是一過來,就被那撲鼻而來的肉香給攻擊的頭腦犯懵,鬼使神差的就跟著吃上了。
現(xiàn)在不讓做生意做買賣,那叫投機倒把,可是卻可以光明正大的用雞蛋去換一些針頭線腦的,集體也是收雞蛋的。
一斤雞蛋賣給供銷社,除了按照收購價格給錢之外,還給一定數(shù)量的布票、糖票什么,所以農村人把這叫做雞屁股銀行,家家戶戶都有幾只雞養(yǎng)著。
不過徐大花想要的卻不只是這個,她立刻道:“爹,我打算養(yǎng)豬,能不能幫我和大隊長說說?”
“養(yǎng)豬?”徐二柱有些驚訝,徐家倒是養(yǎng)了兩頭豬,但是聽徐大花這口氣,似乎想往多了養(yǎng)的。
養(yǎng)豬是現(xiàn)在家家戶戶除了種田以外最大的副業(yè),一般每家都會養(yǎng)一兩頭,養(yǎng)豬的人家,一頭豬得用來上交作為任務豬換取工分和錢,余下的才能自己殺了吃肉。
只是,一般人家也不會養(yǎng)太多,因為地里的農活是必須要做的,家里的大人不能只在家養(yǎng)自家的豬。
還有一個,就是現(xiàn)在養(yǎng)豬也沒有豬飼料,豬吃的都是泔水,米糠還有豬草這些天然食物,有一說一,這種吃糧食的豬,肉質緊實香彈,絕非那種吃激素吃飼料的能比的。
但是缺點就是,這些東西它不抵飽,也缺乏營養(yǎng),就得加量喂,光是把一兩頭豬喂飽都得費老鼻子勁了,更別說多養(yǎng)幾只,根本顧不過來。
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