美食探店我國宴主廚身份被曝光在線閱讀火爆上線啦!這本書耐看情感真摯,作者“暴徒”的原創(chuàng)精品作,蕭白王妞妞主人公,精彩內(nèi)容選節(jié):咔咔咔!經(jīng)過一番測試之后,不管是劈砍削這種大動作,還是切刻雕這種精細的活,這把刀都能游刃有余可以說,表現(xiàn)能力非常的出眾看著桌面上的一只已經(jīng)被處理好的帝王蟹,蕭白的表情當中露出了滿意的神色“這簡直就是一件工藝品??!好刀,絕對的好刀!”蕭白輕輕的撫摸了一下刀身,入手那種冰涼的觸感和特有的磨砂的手感讓他都想立刻做一桌菜這時,他才想起來自己直播的時候好像是忘了一件事情“該死,差點就忘了抽獎的事情...
陳林怎么都想不到,關鍵時候,王大金還有廚師長竟然會站在外人的一邊。
他臉色鐵青的看著王大金。
“你瘋了!你們都瘋了!”
接著,他又看了看廚師長朱浩,咬咬牙沒說話徑直的朝著樓上走去。
此時的場面已經(jīng)有點控制不住了,他必須要找老板請示一下。
再說了,廚師長朱浩的地位本來就比自己高。
自己可不敢動對方,也只能讓老板親自來了。
就在他走后,現(xiàn)場一片嘩然。
直播間當中更是沸騰起來了。
“看看!看看!我就說小白大師沒問題!果然我的選擇是對的!”
“這家店我去過,去了幾次,每次吃到海膽蒸蛋的味道都有點不一樣,小白大佬果然牛逼!”
“哈哈,經(jīng)理已經(jīng)氣瘋,這廚子也是個實在人啊!”
玩家66:“小白大佬果然沒讓我失望!再來點超火!”
直播間的玩家們再次刷了一波“大佬牛逼”的彈幕。
此時,就在軒林記的一樓大廳,大家紛紛的看向蕭白和王大金。
“好家伙,看來這下子有熱鬧了!不知道周宏回來會怎么處理這件事情!”
“哎!今天這事情肯定會給軒林記造成影響的,甚至可能影響到接下來的三星店的考評?。 ?br>
“也不一定,就是一道菜的問題,而且人家也承認錯誤了,應該是不至于吧!”
眾說紛紜,誰也不知道軒林記的老板周宏會怎么處理這件事情。
畢竟廚子都承認了海膽沒有海膽的味道,那么這件事情基本上就已經(jīng)坐實了。
是賠償還是嘴硬,就看軒林記如何處理了。
此時,蕭白看著王大金的表情帶著一絲滿意的笑容。
“你很勇敢,也很誠實,是個做好廚子的料!”
被蕭白夸了一句的王大金不好意思的撓撓頭。
“那個……這道菜我給你重做一份吧?”
倒是他師傅朱浩臉上多少有些不爽。
我自己的徒弟,還輪得到你一個小年輕夸獎?
“大金??!你先回去吧!”
王大金只好點頭,看了一眼蕭白,轉(zhuǎn)身回到了后廚。
只見,朱浩打量了一下蕭白問道。
“沒想到你竟然能夠嘗出來如此細微的區(qū)別,看來應該也是廚藝高手了吧?”
蕭白擺擺手謙虛的笑道:“稱不上高手,會做飯而已!”
對方哈哈一笑,然后看向桌上:“如果我沒有猜錯的話,你應該還有四道菜沒有吃對吧?”
蕭白點點頭:“不錯,還有四道菜!”
朱浩站起身來:“好,剩下的四道菜我就親自來做,你來試試看,合不合口味?”
聽到對方這么說,蕭白心中不由的暗自笑了笑。
這主廚看起來是那么的客氣,其實也是在暗示自己,得饒人處且饒人。
“行,那你來試試看!”
朱浩點點頭,轉(zhuǎn)身進了后廚。
樓下的這場小風波一會的工夫就傳遍了整個軒林記。
二樓的呆妹兒得知樓下出現(xiàn)了這種事情第一想到的就是蕭白。
于是她懷著好奇心,假裝去催菜實則去看戲來到了一樓。
只見蕭白好整以暇的坐在位置上喝著茶,跟水友聊天互動。
周圍的眾人竊竊私語的說著剛剛發(fā)生的事情。
呆妹也算是了解了個大概,不由覺得十分的震驚。
“這家伙怎么看起來這么的鎮(zhèn)定啊?這種場面也能輕易的hold?他到底是什么身份?”
就在這個時候,陳林已經(jīng)到了頂樓的辦公室。
周宏此時還不知道樓下發(fā)生了什么事情,正好整以暇的挑選下一次比賽的菜譜。
咚咚咚。
周宏放下手中的手串輕聲說道:“進!”
陳林推開房門走了進來。
“老板!”
“嗯!剛剛樓下怎么這么吵,發(fā)生啥事了嗎?”
陳林立刻開口將早就準備好的話說出來。
“來了個探店的小網(wǎng)紅,上來就指指點點說咱們的菜不行,我當時就火了,上去據(jù)理力爭,結果咱們的后廚的王大金也吃里扒外的站在他們的一邊,簡直不像話!”
周宏聽完頓時皺起眉頭。
“什么?王大金?二哥他是怎么帶的徒弟?帶我去看看!”
周宏最恨的就是吃里扒外的員工,沒想到還發(fā)生在自己的身上。
一旁的陳林看到周宏果然很生氣,心里面自然是一陣竊喜。
此時,蕭白的桌上已經(jīng)重新的擺上了五道菜。
“小兄弟,來試試看,合不合胃口!”
只見蕭白拿著勺子輕輕的掀開了海膽的殼子,一股熱氣噴出,帶著新鮮的海膽和蛋香牛奶味道。
“味道不錯,而且,你這次用的不是普通的食鹽,更換了海鹽之后,風味更足!”
蕭白的這番話一出,朱浩的臉上頓時露出了一絲震驚的神色。
“聞出來的?”
蕭白笑了笑沒說話,這反而讓主廚的表情當中更是充滿了好奇。
如此天賦異稟,看來真的不是一般人??!
今天看來我沒猜錯!不然還真的不知道惹到了什么高手的徒弟后輩?。?br>
接著,蕭白拿著勺子輕輕的挖了一勺海膽放進嘴巴。
接著他緩緩的閉上眼睛品嘗這種味道。
“新鮮的海膽帶著一種特有的鮮味,配上湯汁當中的一些海鹽的咸香,并沒有受到蒸蛋的味道的影響,牛奶的味道也更加的凸顯這種鮮味,勉強合格!”
一旁的眾人都是伸著脖子想要嘗嘗這種味道究竟是什么樣的。
朱浩的臉上露出了滿意的神色,自己的這點手藝對方都吃的出來,更加證實了對方是個大廚的身份。
隨后,蕭白看向另外一道菜,蔥燒海參。
“海參沒有使用干海參,味道很正,口感有點老了,火候稍稍的有點大了!海參本來就吃一口軟糯!一般般吧!”
此話一出,朱浩臉上的笑容有些僵硬。
心道,這小子也太耿直了吧,我給你臺階下,你就這么不給面子?
“青菜草菇燒肉片三種不同的風味組合在一起,確實不錯,八份吧!草菇多燒一會更好!”
“蟹黃炒飯油多了,如果少點油,說不定味道還能提升一些!”
此時,主廚的表情已經(jīng)沒有一絲笑容了。
不得不承認的一件事情就是,蕭白剛剛說的都挺對的。
自己的師傅好像也經(jīng)常這么跟自己說,只不過現(xiàn)在的人口味都更重。
他們只是為了迎合大眾,就不斷的調(diào)整口味,這才導致了現(xiàn)在這種情況。
蕭白并沒有在意對方的表情,而是繼續(xù)看向下最后一道菜檸檬醋小排。
這是一道網(wǎng)紅菜,不管是用料還是其他的東西都沒有傳統(tǒng)的菜那么的講究。
但是因為其特殊的口感還有賣相吸引了廣大人的目光。
而且還有一點就是這道菜就是老板周宏發(fā)明的。
蕭白輕輕的夾了一塊小排塞到了嘴巴里面,頓時一種檸檬的香氣彌漫口腔。
只不過,蕭白卻是微微的皺眉。
“這檸檬醋小排也還行吧,不過檸檬的香氣有點蓋過排骨的味道了,有點不分主次,可以使用香水檸檬代替更好!口味不會太沖,反而是會增加菜品的香氣。”
他的話說完,朱浩的表情頓時一愣。
這話好像師父也說過??!
頓時他的心中一陣崇拜感襲上心頭。
【叮!來自朱浩的崇拜值+10】
蕭白嘴角微微的勾起,果然從對方的眼神當中捕捉到了一絲欽佩。
而這時,他的身后傳來了一個男人的聲音。
“是嗎?不分主次?看來你很懂做菜嘛!”
只見,周宏背著手就站在不遠處,眼神冷漠的看著蕭白。
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