先到送新鮮兔肉，連掌柜這邊也才開了門，看著冰鎮(zhèn)過的兔肉，連掌柜有點驚訝，這大夏天能用冰的人家，非富即貴，那得是冬天的冰放在地下的冰室里，保存到夏天的才能用上，一般人家哪里能有，這兔肉的價格還不及這冰的價格呢，所謂兔肉常有，而冰不常有也。
連掌柜真是搞不懂了，有這冰你還每天苦哈哈地賣什么兔肉呀，你去鎮(zhèn)上富人家賣冰不更好嗎？
張語林不以為意，
連掌柜隨即想到這可能是人家的不傳之秘，這樣冒失地打聽，實在是不妥當(dāng)，又忙說道：
張語林正準(zhǔn)備把硝石制冰的方法說出來，這會兒便放下背簍給掌柜的盛了一碗，此時的綠豆冰沙還是冰冰涼的，連掌柜的一嘗之下，便覺精神一振，這冰涼爽口的感覺真是不錯，如果放在賣就好了。
是大楚國的連鎖酒店，遍布大楚的主要城鎮(zhèn)，連掌柜也是被東家雇傭過來的，每年按銷售額提成，所以看到這么一道飲品，便想著如果放在里賣，一定會吸引食客，也許做得好了，東家賞識之下，去京城的做掌柜的也不是不可能呀，就是不知道這大妹子賣不賣秘方。
連掌柜邊說邊請了張語林進(jìn)雅間坐。
來了來了，賣秘方這不是穿越人士發(fā)家致富的第一步嗎？
不過這算什么秘方呀，難道是大楚國的人還不知道硝石可以制冰嗎？
張語林心下暗喜，面上不動聲色：
吊胃口這招，張語林早就會了。
連掌柜忙接腔。
人家穿越賣方子，我咋就沒想到呢？失策呀失策！要不回家想想還有什么方子可以整整賣的，川菜、湘菜，八大菜系的菜譜方子，可夠賣一陣子的呢，要發(fā)財了！
連掌柜低頭盤算了一下，伸出三個指頭。
這是多少呀，三兩銀子還是三十兩了，咱能不能不打啞謎，能明說嗎？
連掌柜開口說道，這也是他能做主的最高權(quán)限了，但他想東家一定會滿意的，每年的夏天都是的淡季，如果能有制冰技術(shù)，讓普通老百姓也能用上冰涼爽口的飲品，何愁生意不好。
談生意不能太著急，張語林也是知道這個理的，她心下其實已經(jīng)開心地蹦噠起來，但面上還是要做一副艱難取舍的模樣，半天，張語林方才沉痛地點了點頭，便道：
連掌柜喜不自勝吩咐著小二取來了紙筆，健筆如飛刷刷地寫下了兩張合同，寫好后，遞給張語林，張語林看過確定無誤又返給連掌柜。
連掌柜看張語林認(rèn)真地看著合同，猜到她必是識字。
這古代的繁體字雖說比簡化字多出一些筆劃，認(rèn)還是認(rèn)得出的，筆劃太復(fù)雜的字，寫起來可能就不行了。
連掌柜把自己的名字簽上并摁了手印，復(fù)又把紙筆遞給張語林，張語林用毛筆寫了自己的大名，當(dāng)然是繁體的，幸好字的繁體不難，小時候也是進(jìn)過輔導(dǎo)班的人呢。
連掌柜夸贊道，隨后離席在柜臺深處，用大鑰匙開了大柜子，再用小鑰匙開了小柜子，方才取出三張一百兩的銀票遞給張語林。
張語林也不含糊，仔細(xì)地把硝石制冰的原理給連掌柜講解清楚，并讓連掌柜親自操作了一回，看著陶盆的水真的慢慢變成冰，連掌柜驚喜不已，這三百兩花的太值了，必須馬上上報東家，這東西用處太大了，可以保鮮、可以制冷飲，有了這方子，必定在飲食屆中一支獨秀。
張語林也不用自己辛苦擺攤?cè)ベu綠豆冰沙了，把綠豆冰沙全包圓了，連掌柜也不小氣，盡數(shù)買下，和著兔肉給了二兩銀子。
雙方都開心，一個有了啟動資本，一個有了獨門秘方。
連掌柜又把店里剛做出的五色蒸餃取了兩籠打包給張語林帶上。
張語林有錢了、發(fā)財了，走路都帶風(fēng)，想想自己連個鐵鍋都沒有，只能每天苦哈哈，用陶罐煮菜粥，這與她理想中的退休生活還是有不少的差距。今天有錢了，必須都給買上，被褥衣服也要買齊了，睡著光床板實在寒酸，衣服也是補丁累補丁的。
去了黃記鐵匠鋪，把剩下的欠款還清了，又買了些箭矢和鐵鍋、菜刀、斧頭等物。
零零總總地好大一堆，請了店里的小伙計送到鎮(zhèn)門口，羅家村的老李頭的牛車每天都在這里捎人拉貨。
老李頭雖說好奇，但嘴巴一向閉得嚴(yán)，沒問什么，便幫著張語林把東西一一擺好放在牛車上。
看著牛車上裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模侠铑^便趕車回村了，現(xiàn)在時間還早，一會再來鎮(zhèn)上一趟。
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