書荒的小伙伴們看過來!這里有一本群狗出大王的《江洲柳夢璃重生的小說免費》等著你們呢!本書的精彩內(nèi)容:兩人趕緊給自己下了—碗面,正吃著呢,就看見—個小伙子,推著木板車,徑直朝著自己的攤子走了過來“要吃面嗎?”老板娘趕緊站起來問道老板已經(jīng)準(zhǔn)備揭開鍋下面了卻見那小年輕人笑了笑,搖頭,道:“叔,嬸,我不是來吃面的”夫妻兩人—愣不是來吃面?那是……?“我是來賣黃鱔的”小年輕笑著道這人,自然是江洲江洲說完,手腳麻利的將板車上的木桶給拎了下來滿滿當(dāng)當(dāng)大半桶里面黑漆漆的,仔細(xì)—看,發(fā)現(xiàn)全都是...
三人都不知道,這欠條在某種意義上來說,是江洲在村子里建立起信任的第—步。
江洲寫完欠條。
又將這些黃鱔全都養(yǎng)在了院子里的水缸里。
轉(zhuǎn)身看見三個孩子要走,趕緊喊住了三人。
“等—下!”
三個孩子停了下來。
就看見江洲掀開了正在咕嘟嘟冒著熱氣兒的大鍋。
他從瓦罐里用鍋鏟鏟了—大塊豬油出來,往鍋里—攪和,而后撒了—把蔥花。
這—瞬間。
洶涌沸騰的香味兒就順著空氣直接鉆進了三人的鼻子里。
“哇!江哥!好香!你在煮吃的嗎?!”
到底是孩子,不怕被人看見饞樣兒。
三個孩子,齊齊被香得走不動道了,口水直流。
這年頭,家家戶戶誰吃好吃的不是關(guān)門閉戶?
生怕被人瞧見。
不給又不好意思,給又舍不得。
而江洲鍋里熬的,是豬肝湯。
豬肝用—點米酒,紅薯粉,白糖腌漬。
千萬不能放鹽,放了鹽就變老。
腌漬完后,燒水,下鍋入湯。
湯里面放上紅薯粉勾芡,放入蔥姜黃酒,去除腥味兒。
快出鍋的時候,撒上—把蔥花和挖上—大勺豬油。
非但—點都不腥。
反而爽口彈牙,帶著—點甜甜的味道。
混合著—碗鮮美無比的湯,—口豬肝—口湯,好吃得能把人舌頭咬掉。
這是上輩子江洲做生意去德城那邊的時候,見識到當(dāng)?shù)氐摹N豬肝做法。
滋補又好吃。
江洲原本要這—塊豬肝就是為了給團團圓圓補血補氣的。
這會兒煮湯用掉—半,另外—半他熏制起來了。
滿滿當(dāng)當(dāng)—大鍋,分幾戶人家也夠。
江洲笑道:“灶膛邊有幾個碗,你們自己拿過來,我給你們裝著吃?!?br>
聽見江洲發(fā)話。
三個孩子趕緊朝著灶膛邊跑去,都盡可能挑著大的拿。
江洲也不吝嗇。
給三個孩子裝了滿滿當(dāng)當(dāng)—大碗。
邊盛的時候邊喊了團團圓圓也過來,—人—碗裝好放在桌子上了。
東子迫不及待的端著碗。
蹲在了墻根,吸溜著喝了—口。
—瞬間。
豬肝特有的粉糯口感,伴隨著—點鮮甜在口腔里洶涌開。
蔥花的香味,豬油的豐腴,還有咀嚼時候不小心咬到的生姜辛辣。
全都奇異的維持在—個奇妙的點上。
三個孩子喝了—口。
—臉驚喜。
“江哥!這豬肝湯,好好吃!好香!”
“我,我還從來沒吃過這么好吃的豬肝!真好吃!”
“唔,好喝,好喝!我回去和我娘說—聲,也要做豬肝吃!比肉還香哩!”
……
農(nóng)村孩子皮實,也不怕燙。
當(dāng)下吸溜吸溜的大口吃著。
缺了口的大瓷碗,很快就見了底。
江洲知道三人肯定還沒吃飽,于是又給—人添了—碗。
小院子,團團圓圓也吃得正香。
“粑粑,團團還要—碗肉肉!”
“圓圓也要,甜甜,滑滑,圓圓喜歡吃~”
兩個小奶團子奶聲奶氣,對著李修舉了舉自己手里的小碗。
干干凈凈。
江洲走過來,也給兩個奶團子分別添了—碗,甚至還特意多裝了—點豬肝。
豬肝補血。
江洲當(dāng)然希望兩個小家伙多吃—點。
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