四合院之傻柱何雨柱虹貓全文免費(fèi)閱讀無(wú)彈窗大結(jié)局_(何雨柱虹貓)何雨柱虹貓最新章節(jié)列表筆趣閣(四合院之傻柱)
很多朋友很喜歡《四合院之傻柱》這部都市小說(shuō)風(fēng)格作品,它其實(shí)是“虹貓”所創(chuàng)作的,內(nèi)容真實(shí)不注水,情感真摯不虛偽,增加了很多精彩的成分,《四合院之傻柱》內(nèi)容概括:今天是傻柱在峨眉飯店工作的最后一天,晚上9點(diǎn)半以后吳長(zhǎng)安找到傻柱:“柱子,店里面沒什么人了收拾下準(zhǔn)備下班吧把桌子的菜帶回去,今天是你最后一天工作了”“好的,師傅”傻柱聽到師傅的話后開始起身收拾師傅的灶臺(tái),幾分鐘后傻柱走到吳長(zhǎng)安面前“師傅收拾好了,我這邊就先回去了,等我從保城回來(lái)接班之后再去您家找您”“行,柱子你先回去吧,以后遇到什么麻煩了來(lái)找?guī)煾?,師傅別的本事沒有,在廚藝界還是有些人脈的”...
完整版都市小說(shuō)小說(shuō)《四合院之傻柱》,甜寵愛情非常打動(dòng)人心,主人公分別是何雨柱虹貓,是網(wǎng)絡(luò)作者“虹貓”精心力創(chuàng)的。文章精彩內(nèi)容為:”唐主任一邊說(shuō)著一邊帶傻柱走到這些師傅面前。何師傅的兒子,眾人聞言都是一臉好奇,何大清和寡婦跑路去了保城,這可在軋鋼廠是一特大新聞。這年代娛樂活動(dòng)不多,這件事自然就成了眾人飯后輿論,慢慢的全廠上下都知道以前的三食堂大廚和一個(gè)從保城來(lái)的寡婦丟下工作和孩子跑了,不得不說(shuō)這群大媽的傳話速度是真的快,昨天發(fā)...
唐主任帶著傻柱走進(jìn)食堂后廚,進(jìn)去以后只見里面有十幾個(gè)人在干活,其中有三四個(gè)人在灶臺(tái)上炒菜。
何雨柱心想:這幾個(gè)三食堂的廚師,自己只認(rèn)識(shí)2個(gè)人,楊師傅和蔡師傅,其他的過(guò)兩年自己來(lái)上班的時(shí)候沒見過(guò)應(yīng)該是換食堂了。另外的一些幫廚自己認(rèn)識(shí)的就多了,不過(guò)這里面的人都是一些上了年紀(jì)的大媽。
這時(shí)食堂的眾人看到主任帶著一個(gè)小年輕走了進(jìn)來(lái)都是一臉好奇
楊師傅這時(shí)候問(wèn)道:“主任,您這是來(lái)后廚有什么事嗎?”
“這是何師傅的兒子何雨柱,領(lǐng)導(dǎo)讓他現(xiàn)在過(guò)來(lái)做個(gè)菜看下他的廚藝。”唐主任一邊說(shuō)著一邊帶傻柱走到這些師傅面前。
何師傅的兒子,眾人聞言都是一臉好奇,何大清和寡婦跑路去了保城,這可在軋鋼廠是一特大新聞。
這年代娛樂活動(dòng)不多,這件事自然就成了眾人飯后輿論,慢慢的全廠上下都知道以前的三食堂大廚和一個(gè)從保城來(lái)的寡婦丟下工作和孩子跑了,不得不說(shuō)這群大媽的傳話速度是真的快,昨天發(fā)生的事今天全廠上下都傳了一遍。
楊師傅說(shuō)道:“何師傅的兒子,這可是稀奇事,這是準(zhǔn)備做譚家菜還是魯菜,這可是你爹的看家本領(lǐng)?!辈贿^(guò)語(yǔ)氣中有些不太看好何雨柱畢竟年齡太小。
唐主任這時(shí)說(shuō)道:“這是楊師傅,你爹走了以后就暫時(shí)接替食堂主廚的位子,在我們廠也工作了十來(lái)年了?!?br>
“王師傅好,我之前在峨眉飯店學(xué)的川菜,我爸的譚家菜和魯菜我并不擅長(zhǎng),今天來(lái)做菜也是領(lǐng)導(dǎo)讓我來(lái)做川菜的。”何雨柱謙虛的說(shuō)道。
眾人聞言也是一臉新奇,沒想到何師傅的兒子竟然沒繼承自己的譚家菜和魯菜反而跟著別的師傅學(xué)的川菜。
“小何師傅,你看下我們食堂現(xiàn)在就這些食材,你決定下做什么菜吧。我們這個(gè)食堂很少看到川菜,幫不上你什么忙,您擔(dān)待點(diǎn)?!?br>
楊師傅說(shuō)完就看向廚房的其他人并說(shuō)道:“都別看著了,忙起來(lái)吧,再有個(gè)把小時(shí)就上人了?!?br>
眾人聞言紛紛散去,雖然很想在這里看熱鬧但是領(lǐng)導(dǎo)在旁邊站著呢。
傻柱看向桌子上的食材,有豆腐、白菜蘿卜、土豆多是一些食堂常備耐放的食材。旁邊還有一只處理好的雞。
傻柱這時(shí)看向楊師傅問(wèn)道:“楊師傅,這些只雞也3可以用嗎?原來(lái)這只雞是昨天準(zhǔn)備好的,不過(guò)現(xiàn)在食堂里面沒人會(huì)做,就放在旁邊?!?br>
傻柱心中了然,已經(jīng)想好了要做什么菜了。原本打算雞如果不能用自己只能做一道麻婆豆腐的不過(guò)擔(dān)心這個(gè)季節(jié)沒有蒜苗,聽到雞可以用就放心了,那就做一道宮保雞丁,寄上圍裙洗了手拿起旁邊的菜刀開始熟練的處理案板上的雞。
楊師傅和唐主任看著何雨柱熟練的處理這雞的手法心中也是有些好奇“這小何師傅沒想到年齡不大處理食材的手法這么老練,不看臉還以為是在灶臺(tái)前干了20年一樣”。順利的處理完這只雞以后來(lái)到灶臺(tái)前點(diǎn)火,起鍋燒油在眾人眼花繚亂中完成了一道宮保雞丁。
聞著空氣中散發(fā)的香味唐主任和楊師傅有些不敢相信看著炒出來(lái)的菜的品相和香味何大清兒子的廚藝竟然這么好,并不比他爹差多少。
這時(shí)唐主任反應(yīng)過(guò)來(lái)說(shuō)道:“先讓婁董嘗下菜再說(shuō)其他的吧。”說(shuō)完端著菜就出了后廚,食堂大廳在椅子上等待的婁半城和王富貴(王叔的名字)看到端著一盤菜的唐主任向他們走來(lái)。
“沒想到這小何師傅這么快就做完一道菜了?!眾浒氤锹詭г尞惖恼f(shuō)道。
“這是小何師傅做的宮保雞丁,婁董你嘗一嘗看看味道如何?!碧浦魅我贿呎f(shuō)一邊給婁半城遞過(guò)去一雙筷子
婁半城接過(guò)筷子夾起來(lái)一塊雞肉放進(jìn)口中細(xì)細(xì)品嘗,入口之后酸、甜、咸、麻辣幾種味道,在口中慢慢平衡復(fù)合,看著紅彤彤的卻沒有想象中的那么辣反而甜味更重一些。
“妙呀,這道菜,幾種味道在口中復(fù)合,不錯(cuò)、不錯(cuò)”婁半城吃完一臉滿足的看向剛走出來(lái)的何雨柱說(shuō)道“沒想到小何師傅年齡不大手藝卻這么好。”
旁邊兩個(gè)吃了幾口顧不上說(shuō)話的唐主任和王富貴這時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)點(diǎn)頭說(shuō)“確實(shí)確實(shí)”。
婁半城這是心中已有想法“這何雨柱的手藝這么好自己一定要把他留下來(lái),不過(guò)年齡才16,梁書記肯定不會(huì)同意他現(xiàn)在進(jìn)來(lái)的,大不了走自己的賬戶給他開工資,等他18歲之后在辦理入職手續(xù)?!毙闹幸呀?jīng)有了決定的婁半城看著傻柱說(shuō)道
“小何師傅,你這邊工作的事我晚點(diǎn)去找下梁書記,畢竟現(xiàn)在工廠人員入職都要和書記說(shuō)下,你放心我會(huì)盡力幫忙的?!?br>
何雨柱聞言點(diǎn)頭:“那就先謝謝領(lǐng)導(dǎo)了,不過(guò)不能接班也沒關(guān)系,盡力就好?!?br>
婁半城聽完很滿意何雨柱的回答,轉(zhuǎn)頭看向王富貴:“王隊(duì)長(zhǎng),你先帶這小何師傅回去吧,晚點(diǎn)有消息了我會(huì)讓人通知你,到時(shí)候麻煩你轉(zhuǎn)告下小何師傅。”說(shuō)完也不等眾人反應(yīng)就轉(zhuǎn)身離開。
這是王叔轉(zhuǎn)頭看向何雨柱說(shuō)道:“沒想到你小子年紀(jì)小本事卻不小,這一手和你爹可不相上下,以前我以為你爹就是在吹牛,沒想到確實(shí)真的?!?br>
傻柱聞言摸了摸頭笑著說(shuō):“王叔你說(shuō)的有點(diǎn)過(guò)了哈,我這手藝一般,師傅還讓我在學(xué)幾年才讓我出師。”
王叔哈哈笑道:“說(shuō)你胖你還喘上了,走吧,你也別擔(dān)心了,婁董這關(guān)算是過(guò)了,等晚點(diǎn)有消息了我去你們四合院一趟告訴你一聲,你也別太擔(dān)心車到山前必有路?!?br>
從軋鋼廠出來(lái)已經(jīng)將近11點(diǎn)了,傻柱也沒有打算回四合院想著直接去峨眉飯店看看師傅來(lái)了沒有,打算先去飯店和師傅商量下看看還有沒有其他更好的辦法
如果沒有自己可能今天是最后一天去飯店了,不過(guò)去軋鋼廠上班以自己記憶中對(duì)梁書記的了解應(yīng)該會(huì)讓自己去的,現(xiàn)在工廠自己老爹跑了,沒人能扛得住大旗
自己兩世記憶的廚藝比自己老爹何大清現(xiàn)在要強(qiáng)上不少,等過(guò)幾天去保城了得問(wèn)下何大清看看有沒有譚家菜的菜譜,雖然自己也會(huì)做幾道主要的主菜,但是譚家菜自己接觸的畢竟要少這玩意以后改革開放了可能會(huì)用的到。
各種在思緒中走到了峨眉飯店已經(jīng)12點(diǎn)多了,從后門走進(jìn)后廚看到眾人都在忙活自己也沒過(guò)去打擾,來(lái)到休息室果然看到師傅坐在桌子前喝茶
“師傅,您來(lái)了”傻柱走向前向師傅問(wèn)好
“柱子你今個(gè)怎么來(lái)的這么早?!眳情L(zhǎng)安看到傻柱有些驚奇的問(wèn)到
傻柱聞言一臉苦澀:“師傅,家中這兩天家里面出了一些事,徒弟有些拿捏不定,希望您老人家?guī)兔Τ鱿轮饕??!?br>
吳長(zhǎng)安聞言一臉擔(dān)心的說(shuō)道:“柱子怎么了,你和師傅說(shuō)說(shuō),再看看能不能給你幫上忙。”
傻柱聽著師傅關(guān)心的語(yǔ)氣差點(diǎn)沒流下淚水,畢竟只是16歲的半大孩子,從昨天事情發(fā)生之后自己一直在硬挺著,這是聽到師傅關(guān)心的語(yǔ)氣梗塞的說(shuō)道:
“師傅是這樣的,我爹昨天和從保城來(lái)探親的一個(gè)白寡婦跑了,我們大院的一個(gè)師傅昨天下午告訴我的。”
“這何大清怎么這樣辦事的,你現(xiàn)在才多大,還有你妹妹,他讓你們兩個(gè)怎么辦,柱子你現(xiàn)在怎么想的你和師傅說(shuō)下?!眳情L(zhǎng)安聽到傻柱的話以后一臉憤怒,但畢竟是自己的老伙計(jì)了自己也不能在他兒子面前說(shuō)太難聽的話。
“師傅我想去工廠接我爹的班,我妹妹現(xiàn)在還小,我爹就給我們兩個(gè)留了50塊。我得想辦法上班掙錢現(xiàn)在。”傻柱給師傅茶杯中一邊倒水一邊回復(fù)。
吳長(zhǎng)安這時(shí)陷入了思索中,自己這個(gè)徒弟在廚藝上確實(shí)有幾分天賦,到自己手下學(xué)廚也有2年多了自己的本事也學(xué)了一些,不過(guò)出去做菜肯定不能獨(dú)當(dāng)一面。但是現(xiàn)在不讓他出去工作,就是讓他妹妹餓死,唉!頭疼
“柱子不是師傅不讓你出去工作,可是你現(xiàn)在手藝還沒學(xué)到家,還要去工廠。你要知道有手藝的廚子都不愿意去工廠的。你這進(jìn)了工廠以后手藝怎么辦?難道一輩子就當(dāng)一個(gè)只會(huì)做大鍋菜的廚子嗎?”吳長(zhǎng)安皺褶眉頭看向何雨柱。
傻柱聞言也不知道應(yīng)該怎么和師傅解釋自己廚藝的問(wèn)題,畢竟不可能和師傅說(shuō)自己的到自己后面時(shí)空的記憶,這還不得被師傅笑死
想了下說(shuō)道:“師傅這樣吧,等會(huì)我先做到菜您先看下我的廚藝最近有沒有進(jìn)步,然后我們?cè)谟懻摻酉聛?lái)的事情?!?br>
吳長(zhǎng)安聞言點(diǎn)了下頭心中也沒有更好的注意。兩人來(lái)到廚房中吳長(zhǎng)安讓手下的幫助準(zhǔn)備好食材看向傻柱說(shuō)道:“柱子,你來(lái)做一道麻婆豆腐吧,這道菜十分考驗(yàn)我們川菜的基本功,也是我們川菜入門的一道菜。”
傻柱聞言走向案板前做好準(zhǔn)備工作拿起刀熟練的吧豆腐和其他配菜處理好,點(diǎn)火、起鍋、燒油順利的完成一道麻婆豆腐
吳長(zhǎng)安走上前拿起勺子起盛上一勺豆腐放入口中,麻、辣、酥、香、鮮、嫩、整、燙八字立刻在腦海中閃現(xiàn)出來(lái),驚奇的發(fā)現(xiàn)這徒弟的廚藝相隔一段時(shí)間沒考核竟然進(jìn)步這么快,之前只是覺得天賦還可以沒想到這次給自己這么大的一個(gè)驚喜。
“柱子我這里你算是出師了,不過(guò)工廠那邊能讓你去上班嗎?你現(xiàn)在才16歲?!眳情L(zhǎng)安嘗完后看向何雨柱
傻柱聞言回道:“師傅我今天來(lái)飯店之前先去了一趟工廠找了下領(lǐng)導(dǎo),看領(lǐng)導(dǎo)的意思應(yīng)該是問(wèn)題不大。
“那行,你既然都做好了準(zhǔn)備師傅這邊也沒什么問(wèn)題,柱子你現(xiàn)在也大了不是孩子了,上了班就是大人了,口無(wú)遮攔禍從口出的道理你要明白!你之前的性格大大咧咧的,這會(huì)當(dāng)家了要注意自己的性格,別太莽撞遇事要思考再三再做決定!你爹這件事雖然做的不對(duì),但是你也別太嫉恨他,畢竟也是你父親養(yǎng)育了你十幾年。
”聽著師傅關(guān)心的話傻柱心中感覺暖暖的“師傅您放心吧!我會(huì)注意的?!?br>
第4章 廚藝和工作 試讀章節(jié)
唐主任帶著傻柱走進(jìn)食堂后廚,進(jìn)去以后只見里面有十幾個(gè)人在干活,其中有三四個(gè)人在灶臺(tái)上炒菜。
何雨柱心想:這幾個(gè)三食堂的廚師,自己只認(rèn)識(shí)2個(gè)人,楊師傅和蔡師傅,其他的過(guò)兩年自己來(lái)上班的時(shí)候沒見過(guò)應(yīng)該是換食堂了。另外的一些幫廚自己認(rèn)識(shí)的就多了,不過(guò)這里面的人都是一些上了年紀(jì)的大媽。
這時(shí)食堂的眾人看到主任帶著一個(gè)小年輕走了進(jìn)來(lái)都是一臉好奇
楊師傅這時(shí)候問(wèn)道:“主任,您這是來(lái)后廚有什么事嗎?”
“這是何師傅的兒子何雨柱,領(lǐng)導(dǎo)讓他現(xiàn)在過(guò)來(lái)做個(gè)菜看下他的廚藝。”唐主任一邊說(shuō)著一邊帶傻柱走到這些師傅面前。
何師傅的兒子,眾人聞言都是一臉好奇,何大清和寡婦跑路去了保城,這可在軋鋼廠是一特大新聞。
這年代娛樂活動(dòng)不多,這件事自然就成了眾人飯后輿論,慢慢的全廠上下都知道以前的三食堂大廚和一個(gè)從保城來(lái)的寡婦丟下工作和孩子跑了,不得不說(shuō)這群大媽的傳話速度是真的快,昨天發(fā)生的事今天全廠上下都傳了一遍。
楊師傅說(shuō)道:“何師傅的兒子,這可是稀奇事,這是準(zhǔn)備做譚家菜還是魯菜,這可是你爹的看家本領(lǐng)?!辈贿^(guò)語(yǔ)氣中有些不太看好何雨柱畢竟年齡太小。
唐主任這時(shí)說(shuō)道:“這是楊師傅,你爹走了以后就暫時(shí)接替食堂主廚的位子,在我們廠也工作了十來(lái)年了?!?br>
“王師傅好,我之前在峨眉飯店學(xué)的川菜,我爸的譚家菜和魯菜我并不擅長(zhǎng),今天來(lái)做菜也是領(lǐng)導(dǎo)讓我來(lái)做川菜的。”何雨柱謙虛的說(shuō)道。
眾人聞言也是一臉新奇,沒想到何師傅的兒子竟然沒繼承自己的譚家菜和魯菜反而跟著別的師傅學(xué)的川菜。
“小何師傅,你看下我們食堂現(xiàn)在就這些食材,你決定下做什么菜吧。我們這個(gè)食堂很少看到川菜,幫不上你什么忙,您擔(dān)待點(diǎn)?!?br>
楊師傅說(shuō)完就看向廚房的其他人并說(shuō)道:“都別看著了,忙起來(lái)吧,再有個(gè)把小時(shí)就上人了?!?br>
眾人聞言紛紛散去,雖然很想在這里看熱鬧但是領(lǐng)導(dǎo)在旁邊站著呢。
傻柱看向桌子上的食材,有豆腐、白菜蘿卜、土豆多是一些食堂常備耐放的食材。旁邊還有一只處理好的雞。
傻柱這時(shí)看向楊師傅問(wèn)道:“楊師傅,這些只雞也3可以用嗎?原來(lái)這只雞是昨天準(zhǔn)備好的,不過(guò)現(xiàn)在食堂里面沒人會(huì)做,就放在旁邊?!?br>
傻柱心中了然,已經(jīng)想好了要做什么菜了。原本打算雞如果不能用自己只能做一道麻婆豆腐的不過(guò)擔(dān)心這個(gè)季節(jié)沒有蒜苗,聽到雞可以用就放心了,那就做一道宮保雞丁,寄上圍裙洗了手拿起旁邊的菜刀開始熟練的處理案板上的雞。
楊師傅和唐主任看著何雨柱熟練的處理這雞的手法心中也是有些好奇“這小何師傅沒想到年齡不大處理食材的手法這么老練,不看臉還以為是在灶臺(tái)前干了20年一樣”。順利的處理完這只雞以后來(lái)到灶臺(tái)前點(diǎn)火,起鍋燒油在眾人眼花繚亂中完成了一道宮保雞丁。
聞著空氣中散發(fā)的香味唐主任和楊師傅有些不敢相信看著炒出來(lái)的菜的品相和香味何大清兒子的廚藝竟然這么好,并不比他爹差多少。
這時(shí)唐主任反應(yīng)過(guò)來(lái)說(shuō)道:“先讓婁董嘗下菜再說(shuō)其他的吧。”說(shuō)完端著菜就出了后廚,食堂大廳在椅子上等待的婁半城和王富貴(王叔的名字)看到端著一盤菜的唐主任向他們走來(lái)。
“沒想到這小何師傅這么快就做完一道菜了?!眾浒氤锹詭г尞惖恼f(shuō)道。
“這是小何師傅做的宮保雞丁,婁董你嘗一嘗看看味道如何?!碧浦魅我贿呎f(shuō)一邊給婁半城遞過(guò)去一雙筷子
婁半城接過(guò)筷子夾起來(lái)一塊雞肉放進(jìn)口中細(xì)細(xì)品嘗,入口之后酸、甜、咸、麻辣幾種味道,在口中慢慢平衡復(fù)合,看著紅彤彤的卻沒有想象中的那么辣反而甜味更重一些。
“妙呀,這道菜,幾種味道在口中復(fù)合,不錯(cuò)、不錯(cuò)”婁半城吃完一臉滿足的看向剛走出來(lái)的何雨柱說(shuō)道“沒想到小何師傅年齡不大手藝卻這么好。”
旁邊兩個(gè)吃了幾口顧不上說(shuō)話的唐主任和王富貴這時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)點(diǎn)頭說(shuō)“確實(shí)確實(shí)”。
婁半城這是心中已有想法“這何雨柱的手藝這么好自己一定要把他留下來(lái),不過(guò)年齡才16,梁書記肯定不會(huì)同意他現(xiàn)在進(jìn)來(lái)的,大不了走自己的賬戶給他開工資,等他18歲之后在辦理入職手續(xù)?!毙闹幸呀?jīng)有了決定的婁半城看著傻柱說(shuō)道
“小何師傅,你這邊工作的事我晚點(diǎn)去找下梁書記,畢竟現(xiàn)在工廠人員入職都要和書記說(shuō)下,你放心我會(huì)盡力幫忙的?!?br>
何雨柱聞言點(diǎn)頭:“那就先謝謝領(lǐng)導(dǎo)了,不過(guò)不能接班也沒關(guān)系,盡力就好?!?br>
婁半城聽完很滿意何雨柱的回答,轉(zhuǎn)頭看向王富貴:“王隊(duì)長(zhǎng),你先帶這小何師傅回去吧,晚點(diǎn)有消息了我會(huì)讓人通知你,到時(shí)候麻煩你轉(zhuǎn)告下小何師傅。”說(shuō)完也不等眾人反應(yīng)就轉(zhuǎn)身離開。
這是王叔轉(zhuǎn)頭看向何雨柱說(shuō)道:“沒想到你小子年紀(jì)小本事卻不小,這一手和你爹可不相上下,以前我以為你爹就是在吹牛,沒想到確實(shí)真的?!?br>
傻柱聞言摸了摸頭笑著說(shuō):“王叔你說(shuō)的有點(diǎn)過(guò)了哈,我這手藝一般,師傅還讓我在學(xué)幾年才讓我出師。”
王叔哈哈笑道:“說(shuō)你胖你還喘上了,走吧,你也別擔(dān)心了,婁董這關(guān)算是過(guò)了,等晚點(diǎn)有消息了我去你們四合院一趟告訴你一聲,你也別太擔(dān)心車到山前必有路?!?br>
從軋鋼廠出來(lái)已經(jīng)將近11點(diǎn)了,傻柱也沒有打算回四合院想著直接去峨眉飯店看看師傅來(lái)了沒有,打算先去飯店和師傅商量下看看還有沒有其他更好的辦法
如果沒有自己可能今天是最后一天去飯店了,不過(guò)去軋鋼廠上班以自己記憶中對(duì)梁書記的了解應(yīng)該會(huì)讓自己去的,現(xiàn)在工廠自己老爹跑了,沒人能扛得住大旗
自己兩世記憶的廚藝比自己老爹何大清現(xiàn)在要強(qiáng)上不少,等過(guò)幾天去保城了得問(wèn)下何大清看看有沒有譚家菜的菜譜,雖然自己也會(huì)做幾道主要的主菜,但是譚家菜自己接觸的畢竟要少這玩意以后改革開放了可能會(huì)用的到。
各種在思緒中走到了峨眉飯店已經(jīng)12點(diǎn)多了,從后門走進(jìn)后廚看到眾人都在忙活自己也沒過(guò)去打擾,來(lái)到休息室果然看到師傅坐在桌子前喝茶
“師傅,您來(lái)了”傻柱走向前向師傅問(wèn)好
“柱子你今個(gè)怎么來(lái)的這么早?!眳情L(zhǎng)安看到傻柱有些驚奇的問(wèn)到
傻柱聞言一臉苦澀:“師傅,家中這兩天家里面出了一些事,徒弟有些拿捏不定,希望您老人家?guī)兔Τ鱿轮饕??!?br>
吳長(zhǎng)安聞言一臉擔(dān)心的說(shuō)道:“柱子怎么了,你和師傅說(shuō)說(shuō),再看看能不能給你幫上忙。”
傻柱聽著師傅關(guān)心的語(yǔ)氣差點(diǎn)沒流下淚水,畢竟只是16歲的半大孩子,從昨天事情發(fā)生之后自己一直在硬挺著,這是聽到師傅關(guān)心的語(yǔ)氣梗塞的說(shuō)道:
“師傅是這樣的,我爹昨天和從保城來(lái)探親的一個(gè)白寡婦跑了,我們大院的一個(gè)師傅昨天下午告訴我的。”
“這何大清怎么這樣辦事的,你現(xiàn)在才多大,還有你妹妹,他讓你們兩個(gè)怎么辦,柱子你現(xiàn)在怎么想的你和師傅說(shuō)下?!眳情L(zhǎng)安聽到傻柱的話以后一臉憤怒,但畢竟是自己的老伙計(jì)了自己也不能在他兒子面前說(shuō)太難聽的話。
“師傅我想去工廠接我爹的班,我妹妹現(xiàn)在還小,我爹就給我們兩個(gè)留了50塊。我得想辦法上班掙錢現(xiàn)在。”傻柱給師傅茶杯中一邊倒水一邊回復(fù)。
吳長(zhǎng)安這時(shí)陷入了思索中,自己這個(gè)徒弟在廚藝上確實(shí)有幾分天賦,到自己手下學(xué)廚也有2年多了自己的本事也學(xué)了一些,不過(guò)出去做菜肯定不能獨(dú)當(dāng)一面。但是現(xiàn)在不讓他出去工作,就是讓他妹妹餓死,唉!頭疼
“柱子不是師傅不讓你出去工作,可是你現(xiàn)在手藝還沒學(xué)到家,還要去工廠。你要知道有手藝的廚子都不愿意去工廠的。你這進(jìn)了工廠以后手藝怎么辦?難道一輩子就當(dāng)一個(gè)只會(huì)做大鍋菜的廚子嗎?”吳長(zhǎng)安皺褶眉頭看向何雨柱。
傻柱聞言也不知道應(yīng)該怎么和師傅解釋自己廚藝的問(wèn)題,畢竟不可能和師傅說(shuō)自己的到自己后面時(shí)空的記憶,這還不得被師傅笑死
想了下說(shuō)道:“師傅這樣吧,等會(huì)我先做到菜您先看下我的廚藝最近有沒有進(jìn)步,然后我們?cè)谟懻摻酉聛?lái)的事情?!?br>
吳長(zhǎng)安聞言點(diǎn)了下頭心中也沒有更好的注意。兩人來(lái)到廚房中吳長(zhǎng)安讓手下的幫助準(zhǔn)備好食材看向傻柱說(shuō)道:“柱子,你來(lái)做一道麻婆豆腐吧,這道菜十分考驗(yàn)我們川菜的基本功,也是我們川菜入門的一道菜。”
傻柱聞言走向案板前做好準(zhǔn)備工作拿起刀熟練的吧豆腐和其他配菜處理好,點(diǎn)火、起鍋、燒油順利的完成一道麻婆豆腐
吳長(zhǎng)安走上前拿起勺子起盛上一勺豆腐放入口中,麻、辣、酥、香、鮮、嫩、整、燙八字立刻在腦海中閃現(xiàn)出來(lái),驚奇的發(fā)現(xiàn)這徒弟的廚藝相隔一段時(shí)間沒考核竟然進(jìn)步這么快,之前只是覺得天賦還可以沒想到這次給自己這么大的一個(gè)驚喜。
“柱子我這里你算是出師了,不過(guò)工廠那邊能讓你去上班嗎?你現(xiàn)在才16歲?!眳情L(zhǎng)安嘗完后看向何雨柱
傻柱聞言回道:“師傅我今天來(lái)飯店之前先去了一趟工廠找了下領(lǐng)導(dǎo),看領(lǐng)導(dǎo)的意思應(yīng)該是問(wèn)題不大。
“那行,你既然都做好了準(zhǔn)備師傅這邊也沒什么問(wèn)題,柱子你現(xiàn)在也大了不是孩子了,上了班就是大人了,口無(wú)遮攔禍從口出的道理你要明白!你之前的性格大大咧咧的,這會(huì)當(dāng)家了要注意自己的性格,別太莽撞遇事要思考再三再做決定!你爹這件事雖然做的不對(duì),但是你也別太嫉恨他,畢竟也是你父親養(yǎng)育了你十幾年。
”聽著師傅關(guān)心的話傻柱心中感覺暖暖的“師傅您放心吧!我會(huì)注意的?!?br>