“天齊,你是專業(yè)的,你來看看。”
郭君凱放心了,又沒有完全放心。
周遼蒸的魚看起來沒問題,但熟不熟,光靠看,他看不出來,所以,叫李天齊也走上前來看看。
在做飯這方面,他明顯是更愿意相信李天齊這個專業(yè)人士的專業(yè)眼光。
“這條魚看大小應(yīng)該一斤半左右?!?br>
李天齊學(xué)廚多年,眼力還是有的,他問周遼,“阿遼,你是熱水蒸,還是冷水蒸?蒸了幾分鐘?”
“熱水,蒸了八分鐘?!?br>
“行,可以出鍋?!崩钐忑R洗了洗手,擦干后,把魚從鍋里端了出來。
“這個鍋里的是什么?”郭君凱看旁邊還有一口鍋蓋著鍋蓋正在冒煙,于是問。
周遼:“排骨?!?br>
“也是蒸的?”
“是?!?br>
“那......還有呢?”郭君凱滿懷期待地問。
不會就只有這兩個菜吧?
郭君凱掃視廚房一圈,左看看,右看看,也沒看到中島臺和爐臺邊上還有其他的食材。
“去拿碗筷,別站在這里礙事。”
李天齊輕踢了郭君凱一腳,對他很是嫌棄。
好吃不好吃就一頓飯,問東問西的,哪有這么多事。
“阿遼,還有什么要做的,我來幫忙?!崩钐忑R挽起衣袖,準(zhǔn)備給自己找活干。
“不用,都做好了。”
隨著他的話音落下,叮的一聲,烤箱定時時間到了,停止了運作。
周遼一共做了四道菜。
清蒸魚、清蒸排骨、烤雞腿,還有拍黃瓜。
這幾道菜,是他自己目前比較滿意的,覺得還算拿得出手。
戴上隔熱手套,周遼端著烤盤徑直朝餐桌走,郭君凱擺放好碗筷抬起頭,目光落在烤盤上,眼睛噌的一下亮了。
“有烤雞腿!”
這個他愛吃。
郭君凱臉上終于有了笑容,情商也上線了,開啟了夸夸模式,“阿遼,不愧是你,就是優(yōu)秀!我就說,做飯這么簡單的事,肯定難不倒你?!?br>
“這烤雞腿一看就很好吃啊,色澤焦黃油亮,香氣四溢,看得我都餓了?!?br>
李天齊在一邊站著靜靜地看著他表演。
這小子一貫有兩副面孔。
剛剛還明目張膽的質(zhì)疑阿遼的廚藝,現(xiàn)在好聽的話他張口就來,這臉皮,真不是一般的厚。
“天齊,冰箱里還有一盒拍黃瓜,你去拿出來?!?br>
大家都是從小一起長大的哥們,誰還不知道誰,周遼懶得搭理郭君凱。
飯菜上桌,四個菜,三個人吃,分量足夠。
“要不喝點酒?”郭君凱提議道,“今天是個好日子,看看這桌菜,色香味俱全,阿遼的廚藝首秀,我......”
“要喝自己去拿?!敝苓|接受不了一點煽情。
“你不是說要養(yǎng)生,以后不碰酒嗎?”李天齊好心提醒他。
“我......難得這么高興?!惫齽P遲疑了一下,說,“我不喝,你們可以喝啊?!?br>
“我不想喝?!敝苓|和李天齊異口同聲地說。
郭君凱:“......”
敢情就他是個小丑。
“那吃飯吧,菜快冷了。”郭君凱拿起筷子,麻溜地給自己找臺階下。
夾起一個雞腿,他謹(jǐn)慎地咬了一小口,先看一看雞腿的肉色,見顏色沒有異常,然后才開始咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗。
“味道怎樣?”周遼還沒動筷,密切關(guān)注郭君凱的反應(yīng)。
“不錯,外焦里嫩,咸香入味?!?br>
因為期待不高,反倒有驚喜。
說著,郭君凱咬了一大口雞腿肉,用實際行動證明他沒有說客套話。
他吃飯?zhí)羰?,魚不怎么喜歡吃,排骨也一般般,所以一頓飯,一大盤烤雞腿,他吃了最多。
“天齊,你覺得呢?說一說,有哪些需要改進(jìn)的地方?”
吃飽了,碗筷還沒收拾。
周遼拿了一本牛皮封面筆記本翻開,上面工整詳細(xì)的寫著他每次做菜的記錄。
不像是菜譜,更像是實驗記錄。
一道烤雞腿,從他的筆記上看,應(yīng)該是前前后后做了六次才滿意,因為第六次記錄后面劃了一個勾。
李天齊和郭君凱看了他的筆記,見怪不怪,沒有大驚小怪。
“我覺得都挺好,硬要雞蛋里挑骨頭的話,排骨腌制的時間可以再久一點,這樣會更入味,味道會更好?!?br>
李天齊先是給予肯定,然后誠懇地給出自己的建議。
聞言,周遼握著寫字筆,筆尖輕觸紙面,有點較真地問,“再久一點是多久?”
“二十分鐘?!?br>
得到了答案,周遼這才落筆,在記錄蒸排骨這一頁的紙上寫了一行備注。
看他這么認(rèn)真,郭君凱和李天齊對他都挺服氣。
這就是周遼,想要做一件事,他總能專注又努力。
*
夜色漸晚,離開周遼家,郭君凱和李天齊倆人手上都抱著幾個鍋,大鍋套小鍋,疊在一起也有點重量。
乘電梯下樓,一路抱到停車場,直到把鍋塞進(jìn)車?yán)铮麄兊碾p手才得到解放。
“你覺得有沒有可能,阿遼他是個戀愛腦?”李天齊甩了甩手,活動一下筋骨。
“有可能,沒點戀愛腦,這些鍋也不可能被他買回家?!惫齽P關(guān)上后車座的門,也揉了揉手臂。
“我有點不敢相信?!?br>
“大驚小怪,快上車。”郭君凱打開車門坐進(jìn)車?yán)?,等李天齊上了車,他接著說,“你以為談個戀愛就能讓聰明人變傻白甜啊?”
李天齊:“我覺得有可能。”
“那你還是太小看阿遼了。”郭君凱說,“戀愛腦也分很多種,阿遼就算是戀愛腦也是個清醒的戀愛腦,前陣子,他去相親了,你知道嗎?”
“沒聽他說。”
“他也沒跟我說。是我爺爺問我,周家是不是要跟賀家聯(lián)姻,然后我多問了幾句,才知道賀家那位賀董放出了消息,只是簡單一句他的小女兒已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)了,就讓粵城商政圈子里的不少人家動了心思?!?br>
李天齊:“賀家話事人沒有兒子,他的女兒那肯定是香餑餑。聽說他大女兒不僅人長得漂亮,還很聰明能干,同一個爸媽生的,他的小女兒應(yīng)該也不可能長得丑。是他家小女兒看上阿遼了?”
郭君凱:“......”
這話讓他怎么接?
李天齊這一番話,郭君凱聽了想嘆氣。
“我哪句話讓你有了這樣的誤解?”