抖音小說《重生八零:嫁給糙漢后成了旺夫命》小四眼兒免費在線閱讀
小兩口買完東西,把宋曉曉送回了她家,徐志國一步三回頭,依依不舍的離開了宋家。
宋曉曉有些無語,這天都暗下來了,村里的人都看著他們回來,再不離開左鄰右舍該說閑話了。
要結(jié)婚的東西置辦齊了,就要開始做衣服和床單被褥了。劉春華心疼自家閨女,所有的剪裁和縫紉都由自己親手做的。
宋曉曉看不上別人的設(shè)計,可是也不能推辭自己母親的好意,只能想著到時候自己再改一改好了。
閑下來的宋曉曉正考慮著該做些什么來掙些錢,畢竟現(xiàn)在離結(jié)婚還有很長時間,誰也不會嫌自己掙的錢多。
思索間,來到了村里的供銷社。
供銷社的木架子上擺放著很多罐子,仔細一看大多都是麥乳精,核桃酥,云片糕等點心。村里的小孩子是舍不得買這些吃的呢,頂多是買來送人情。這些東西需要相應(yīng)的工具和原材料宋曉曉沒辦法自己做。
做些什么好呢?宋曉曉正在思量著。
突然,她看見村子里的小孩子拎著一尾手臂長的魚從身邊走過,前呼后擁的。這個時代的人們除非請客吃飯和過年過節(jié),大多買不起肉。但是這個村子臨海,周邊就有個大型漁場。
漁場一年四季都有漁汛,春季是小黃魚,夏季是大黃魚和鯧魚,秋季是海蜇也就是俗稱的水母的一種,冬季則是捕撈帶魚和梭子蟹的時候。
想到這里,宋曉曉心生一計:為什么不做魚丸呢?這個年代的人們吃不上肉,唯一便宜又能改善伙食的只有魚了。
說干就干,宋曉曉眼睛一轉(zhuǎn),將在縣里徐志國給她買的大白兔奶糖扔出口袋,假裝是不小心遺落的。
“姐姐,你的東西掉了?!鄙砗笥腥撕爸?。
轉(zhuǎn)過身,原來是村里的小六子。
“謝謝你啊,小六子,你們這是剛剛從漁場回來?”宋曉曉問道。
“是的,漁場里的李大叔今天運氣好,送給了我們一尾魚。”小六子晃了晃手上的魚:“可惜是黃花魚,刺多又帶有腥氣不好吃。”
“這樣吧,小六子,姐姐家今天有客人,正愁沒有什么可以待客呢,你把這個黃花魚賣給我好不好,姐姐請你吃糖?!闭f著,宋曉曉手心向上攤開,里面是一把大白兔奶糖。
“哇.....”孩子們中間一陣騷動。農(nóng)村的小孩子,一年到頭都難得吃上一回糖。
“姐姐你想要,給你就是,不值什么錢。”畢竟還是小孩子,小六子流著口水把手上的魚遞到了宋曉曉面前。
“那我可不能隨便要你們的東西,來,拿著,拿去分了吧?!闭f完宋曉曉轉(zhuǎn)身提著魚回家了。
“曉曉,你這是從哪弄來的魚?”還未走到家門口,宋家二嫂劉梅挺著大肚子從院子里迎上來??辞迨屈S花魚,不禁撇了撇嘴:“黃花魚有什么好吃的,又腥刺又多?!?/p>
“嫂子,你就瞧好吧,我給你們做道好吃的?!彼螘詴哉f著,就挽起袖子來到了廚房。
先將黃花魚去頭去鱗洗凈,用菜刀輕輕拍拍魚身子,好把魚肚子里的黑膜刮掉。從中間下刀剖開將魚一分為二,然后把大骨刺剔干凈留著熬湯,魚肉用刀細細的刮成魚茸。這可是個累人的活。
宋曉曉害怕魚刺沒有剔干凈,還用紗布包裹著已經(jīng)剁碎的魚肉擠了擠,這樣那些小碎刺就留在了紗布上。再將所有的魚茸放進碗里,加入提前剁好的生姜末,蒜末,香菜末和半杯米酒去腥。朝一個方向攪拌摔打上勁。最后用大拇指和食指的虎口擠出來,一個個個白白胖胖的黃花魚丸就做好了。
起鍋燒油,先將魚骨頭煎出香味,再加入開水,這樣的魚湯又白味道又好。水開后稍稍燉煮十分鐘,再將魚丸一個個擠進湯內(nèi),等它們漂浮起來就可以加鹽撒上蔥花出鍋了。做好的湯香氣撲鼻,魚丸Q彈鮮美,魚腥味一點都聞不見,老少皆宜。
“哎呀,趕得早不如趕得巧,這是做了什么好吃的?”
還未見到人就已經(jīng)聽到聲音了,這絕對是自家大姨夫?qū)O軍來了。宋曉曉抿了抿嘴唇,有些好笑。
有了這么大一盆魚丸湯,于是宋家的晚餐變成了親戚們的聚會,劉春華把宋家大姨劉鳳芝,小舅劉永祥,隔壁劉家大叔都叫來了。
剛剛做完魚丸湯的宋曉曉知道要來這么多人,馬上張羅起來做些其他菜了,不然人多了可不夠吃呢。白菜炒干豆腐絲,韭菜炒雞蛋,涼拌黃瓜,糖拌西紅柿。因為男人們喝酒,于是用油炸了盤花生米。雖然葷菜只有魚丸一個,但是菜量絕對是管夠的了。
“嚯!這湯做得好啊,又白味道又鮮。”劉家大叔感嘆道:“這是魚丸子?一點腥氣都沒有了,得勁!”
“他大叔,你喜歡就多喝點,解解乏!這是曉曉做的,不花什么錢。”宋老漢笑道。
“曉曉這是越來越厲害了,徐家那小子,娶了你們家曉曉這是享福了呀。哈哈哈哈......”
男人們談?wù)摰穆曇舸┻^門簾傳到廚房里,劉梅撞了撞小姑子的手臂,擠眉弄眼道:“曉曉你聽見沒?夸你呢!要我說也是,徐家那小子娶了這么能干的你算是祖上積德。”
“吃的也堵不上你的嘴!為了你肚子里我的大孫子,少說話多喝點湯!”劉春華罵道。
宋曉曉低著頭,沒有說話,旁邊的人看起來是害羞了。其實是在思量明天該怎么把今晚剩下的黃花魚丸賣出去。
喝完酒吃完飯散了場,已經(jīng)很晚了,宋曉曉又跟著兩個嫂子把廚房收拾了以后,走進了她爸媽的房間。
“曉曉,魚丸是好吃,可是你一個姑娘家拋頭露面的做買賣,讓別人知道了,傳出閑話不太好?!彼螛淞陵P(guān)心的說道。
“爸媽,你們的考慮我知道,我前幾天去省城里聽人說現(xiàn)在開放市場經(jīng)濟,國家鼓勵做買賣呢,咱家這條件,小虎將來還要讀書,家里的房子也要重新蓋,正是需要錢的時候?!?/p>
“你們放心,到時候我和我媽或者大哥一起去,現(xiàn)在農(nóng)忙也結(jié)束了,大家都會拿些雞鴨去市場上賣貼補些家用,不會太出格的。”
聽到這里,宋爸宋媽不再說話了。
深夜,宋曉曉躺在自己的小床上,想了很多。她得珍惜眼前的一切。這個時代雖然很苦,但是也是機會和希望萌芽的時候。當你的思想已經(jīng)準備好了,那么前進的步伐就絕對不會再停下。
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