陳辰陳三元《回村吃席,竟成了掌勺大廚》_陳辰陳三元完整版免費閱讀
小說《回村吃席,竟成了掌勺大廚》一經(jīng)上線便受到了廣大網(wǎng)友的關注，是“米線大蝦”大大的傾心之作，小說以主人公陳辰陳三元之間的感情糾葛為主線，精選內(nèi)容：“我去，大草魚，我最喜歡吃草魚！”看著端上來的大草魚，孫小貓眼睛都發(fā)光了，本來他就喜歡吃魚，草魚的刺還少，正合他的口味。魚，是農(nóng)村大席上最尷尬的一道菜。如果各個主食材間有排名比賽，第一的不好說，但最后一名絕對是魚。不管是清蒸還是紅燒，不管用什么材料，都掩蓋不住野生淡水魚身上的土腥味...
小說：回村吃席,竟成了掌勺大廚
類型：穿越重生
作者：米線大蝦
角色：陳辰陳三元
小說回村吃席,竟成了掌勺大廚一經(jīng)上線便受到了廣大網(wǎng)友的關注，是“米線大蝦”大大的傾心之作，小說以主人公陳辰陳三元之間的感情糾葛為主線，精選內(nèi)容：“你是說，你贊成我娶她么？”前兩年他還真跟大哥說過，不過當時陳大元可是死活沒同意的！古時候有規(guī)矩，長兄如父，大哥不同意，就沒辦立文書娶媳婦雖說現(xiàn)在已經(jīng)沒這個說法了，但陳三元還是很想得到家人祝福的，而且，他也想給王彩娟好一些的生活所以這些年他拼命的在外面干活，就想要多存點錢“嘿，三叔你這話說的，你要是喜歡你就娶唄，我當然贊成”“你都三十了，她應該也不小了吧，你得抓緊吶，過了三十就是高齡產(chǎn)婦了...
說起這紅燒魚，著實讓陳辰吃了點苦頭，因為它們不是一個品種的啊！
一般來說大席采買都要買一個規(guī)格的，就算差點，也不能差太多。
比如說肘子、豬蹄、大蝦等等，但這魚，可都是陳大元自己從河里撈上來的。
鯉魚、草魚、胖頭魚、白鰱、大鯽魚，啥魚都有。
十斤的草魚和四斤的大鯽魚能是一個做法么？鯉魚和白鰱的火候能一樣么？
而且不一樣的魚做起來步驟也不一樣，所以他是好幾個灶來回跑著才把魚做好的。
“我去，大草魚，我最喜歡吃草魚！”
看著端上來的大草魚，孫小貓眼睛都發(fā)光了，本來他就喜歡吃魚，草魚的刺還少，正合他的口味。
魚，是農(nóng)村大席上最尷尬的一道菜。
如果各個主食材間有排名比賽，第一的不好說，但最后一名絕對是魚。
不管是清蒸還是紅燒，不管用什么材料，都掩蓋不住野生淡水魚身上的土腥味。
所以這道菜上來的時候人們還是比較矜持的，開玩笑，我們是那種饑不擇食的人么？
只是魚肉一進嘴，這種矜持就被拋飛出去了。
我擦，這真的是魚肉？
鮮美，肥嫩，紅燒醬汁和魚肉本身的鮮味相輔相成，魚肉吸滿了湯汁，并且魚肉本身還一點都不柴！
這是怎么做到的？
不夸張的說，他們挨著飲馬河，從小到大吃的最多的不是雞鴨豬牛羊，而是魚。
可吃魚這么多年，這是第一次有了一種陌生的感覺，這和以前吃的，是同一種魚？
一條魚七八斤的大草魚，很快就只剩一根骨頭和一個孤零零的魚頭了。
楊老蔫眼疾手快，連魚頭帶湯汁全都倒進了自己的碗里，孫小貓急了：
“喂，老蔫，魚頭你就不要跟我搶了，你會吃魚頭嘛？”
“呵，小貓，別以為你叫小貓，魚就必須讓給你！只要配上這湯汁，就著木頭我也能干一大碗飯！”
以前的大席，紅燒魚的湯汁基本沒人動，一股子腥味不說，還吃的滿嘴姜蔥味。
但這次的紅燒魚不一樣啊，楊老蔫敢打包票，這湯汁絕對最適合泡飯。
但很快，他就把只剩一根骨頭的魚扔到了一邊，因為，紅燒家族來啦！
“紅燒排骨、紅燒肉，上菜嘍！”
“鹽水大蝦來嘍！”
按照陳大師傅的要求，鹽水蝦一定要擺盤，所以耽擱了一會，沒能跟自己的涼菜兄弟們同生共死...
聽見紅燒肉的聲音，敬酒的陳勇動作一頓，來啦，熟悉的香味它又來了，這次，好像比昨天還要香。
聞到了紅燒肉的香味，跟著陳勇到處敬酒的楊娟也覺得自己的肚子開始咕咕響。
從凌晨起來到現(xiàn)在，就吃了幾個半生不熟的餃子，早就餓的前胸貼后背了！
“小娟，你跟我來！”
陳勇倒是沒忘了自己的小媳婦，拉著楊娟的手就往后廚走。
他想著這個時候鍋里肯定還有剩下的紅燒肉，怎么也得先帶著小媳婦一飽口福啊。
一到了廚房，陳勇就盯上了正在嘗肘子咸淡的陳辰，賣慘道：
“老弟啊，快點給哥盛一碗肉?！?br>
可能感覺到了旁邊小媳婦的殺氣，陳勇連忙改口道：
“兩碗！哥要敬酒，快堅持不住了，再給哥來兩碗大米飯！”
陳辰很無語，大哥，結婚吶，你竟帶著新娘子跑到了后廚蹭飯吃？
但新郎官的面子還是要給的，正好，扒肘子就快出鍋啦。
“紅燒肉早沒啦！”陳辰故意逗著堂哥和那個一臉委屈的小堂嫂，大勺在鍋里一探。
“不過...肘子倒是多了一個，快拿去一邊吃，這里油大，濺到你身上就不好啦?！?br>
很好，就在新婚當天，新郎帶著新娘子蹲在廚房外面的角落啃起了肘子...
但楊娟沒覺得有什么不好，反而無比的幸福，不是因為別的，這肘子...太好吃啦！
“超級硬菜，扒肘子來嘍，油著嘍?！?br>
隨著超級硬菜扒肘子的上場，場面開始不受控制的混亂了起來，要知道，扒肘子是沒有骨頭的！
“他二嬸，你這是什么意思，這么大一個肘子，你把皮全叨走了？”
“就是，誰不知道肘子皮最香，你啥意思啊！”
“我要吃肘子，奶奶，我要吃肘子...”
“這么大個人了，跟孩子搶什么菜，快拿過來?！?br>
“就是就是，大家可都是隨了禮的。”
“你搶什么啊，給孩子留點皮吃怎么啦？！”
......
若是往常也就算了，但這次的大席真是讓她們開了眼界，她們啥時候吃過這么好吃的大席啊。
搶菜的劉家二嬸漲的滿臉透紅，手里的筷子抖著肘子皮狡辯的說道：
“這肘子皮就這么一大塊的，也沒有刀，根本沒辦法切開嘛！”
打臉總是來的很突然。
她的話音剛落，肘子皮嘩啦啦的碎成了好幾塊！
原來做肘子的時候為了入味，陳辰每一刀都是貼著皮下的刀，橫豎劃了幾道，又堪堪沒有劃破皮。
看上去像是一塊，但隨著劉家二嬸的筷子一抖，早就被蒸軟爛的肘子皮瞬間四分五裂。
快搶！
趁著大嬸大媽們還沒反應過來，劉二嬸挑了一塊最大的一口就塞進了嘴里，把整個嘴巴塞得滿滿當當。
同樣的場面在各個桌子都在上演著，當然，男人們的桌上稍稍好點。
倒不是他們懂得謙讓，只因為菜上來的一瞬間就已經(jīng)光了。
菜都沒了，那還有什么好爭的...
“餓死啦，不行啦，我真的好餓?！?br>
“就是啊，看這樣子，就連剩菜都沒有了，咱們吃啥呀。”
“從昨天我就等著今天的大餐呢，現(xiàn)在呢，啥都沒了！”
“我去問問陳大元，咱們來幫廚倒是行，可怎么也得吃上一口好的吧。”
“我還等著打包點剩菜回家呢，這可倒好，自己吃的都沒了！”
前面吃的熱鬧，幫廚們卻有意見了，這是農(nóng)村大席的規(guī)矩，要是有剩菜，幫廚是可以打包回家的。
當然，這里說的剩菜是沒處理的食材，求著大廚幫忙再做一鍋。
席上的剩菜輪不到她們打包，更何況，今天的席上好像根本就沒什么剩菜...
第8章 在線試讀
說起這紅燒魚，著實讓陳辰吃了點苦頭，因為它們不是一個品種的啊！
一般來說大席采買都要買一個規(guī)格的，就算差點，也不能差太多。
比如說肘子、豬蹄、大蝦等等，但這魚，可都是陳大元自己從河里撈上來的。
鯉魚、草魚、胖頭魚、白鰱、大鯽魚，啥魚都有。
十斤的草魚和四斤的大鯽魚能是一個做法么？鯉魚和白鰱的火候能一樣么？
而且不一樣的魚做起來步驟也不一樣，所以他是好幾個灶來回跑著才把魚做好的。
“我去，大草魚，我最喜歡吃草魚！”
看著端上來的大草魚，孫小貓眼睛都發(fā)光了，本來他就喜歡吃魚，草魚的刺還少，正合他的口味。
魚，是農(nóng)村大席上最尷尬的一道菜。
如果各個主食材間有排名比賽，第一的不好說，但最后一名絕對是魚。
不管是清蒸還是紅燒，不管用什么材料，都掩蓋不住野生淡水魚身上的土腥味。
所以這道菜上來的時候人們還是比較矜持的，開玩笑，我們是那種饑不擇食的人么？
只是魚肉一進嘴，這種矜持就被拋飛出去了。
我擦，這真的是魚肉？
鮮美，肥嫩，紅燒醬汁和魚肉本身的鮮味相輔相成，魚肉吸滿了湯汁，并且魚肉本身還一點都不柴！
這是怎么做到的？
不夸張的說，他們挨著飲馬河，從小到大吃的最多的不是雞鴨豬牛羊，而是魚。
可吃魚這么多年，這是第一次有了一種陌生的感覺，這和以前吃的，是同一種魚？
一條魚七八斤的大草魚，很快就只剩一根骨頭和一個孤零零的魚頭了。
楊老蔫眼疾手快，連魚頭帶湯汁全都倒進了自己的碗里，孫小貓急了：
“喂，老蔫，魚頭你就不要跟我搶了，你會吃魚頭嘛？”
“呵，小貓，別以為你叫小貓，魚就必須讓給你！只要配上這湯汁，就著木頭我也能干一大碗飯！”
以前的大席，紅燒魚的湯汁基本沒人動，一股子腥味不說，還吃的滿嘴姜蔥味。
但這次的紅燒魚不一樣啊，楊老蔫敢打包票，這湯汁絕對最適合泡飯。
但很快，他就把只剩一根骨頭的魚扔到了一邊，因為，紅燒家族來啦！
“紅燒排骨、紅燒肉，上菜嘍！”
“鹽水大蝦來嘍！”
按照陳大師傅的要求，鹽水蝦一定要擺盤，所以耽擱了一會，沒能跟自己的涼菜兄弟們同生共死...
聽見紅燒肉的聲音，敬酒的陳勇動作一頓，來啦，熟悉的香味它又來了，這次，好像比昨天還要香。
聞到了紅燒肉的香味，跟著陳勇到處敬酒的楊娟也覺得自己的肚子開始咕咕響。
從凌晨起來到現(xiàn)在，就吃了幾個半生不熟的餃子，早就餓的前胸貼后背了！
“小娟，你跟我來！”
陳勇倒是沒忘了自己的小媳婦，拉著楊娟的手就往后廚走。
他想著這個時候鍋里肯定還有剩下的紅燒肉，怎么也得先帶著小媳婦一飽口福啊。
一到了廚房，陳勇就盯上了正在嘗肘子咸淡的陳辰，賣慘道：
“老弟啊，快點給哥盛一碗肉?！?br>
可能感覺到了旁邊小媳婦的殺氣，陳勇連忙改口道：
“兩碗！哥要敬酒，快堅持不住了，再給哥來兩碗大米飯！”
陳辰很無語，大哥，結婚吶，你竟帶著新娘子跑到了后廚蹭飯吃？
但新郎官的面子還是要給的，正好，扒肘子就快出鍋啦。
“紅燒肉早沒啦！”陳辰故意逗著堂哥和那個一臉委屈的小堂嫂，大勺在鍋里一探。
“不過...肘子倒是多了一個，快拿去一邊吃，這里油大，濺到你身上就不好啦?！?br>
很好，就在新婚當天，新郎帶著新娘子蹲在廚房外面的角落啃起了肘子...
但楊娟沒覺得有什么不好，反而無比的幸福，不是因為別的，這肘子...太好吃啦！
“超級硬菜，扒肘子來嘍，油著嘍?！?br>
隨著超級硬菜扒肘子的上場，場面開始不受控制的混亂了起來，要知道，扒肘子是沒有骨頭的！
“他二嬸，你這是什么意思，這么大一個肘子，你把皮全叨走了？”
“就是，誰不知道肘子皮最香，你啥意思啊！”
“我要吃肘子，奶奶，我要吃肘子...”
“這么大個人了，跟孩子搶什么菜，快拿過來?！?br>
“就是就是，大家可都是隨了禮的。”
“你搶什么啊，給孩子留點皮吃怎么啦？！”
......
若是往常也就算了，但這次的大席真是讓她們開了眼界，她們啥時候吃過這么好吃的大席啊。
搶菜的劉家二嬸漲的滿臉透紅，手里的筷子抖著肘子皮狡辯的說道：
“這肘子皮就這么一大塊的，也沒有刀，根本沒辦法切開嘛！”
打臉總是來的很突然。
她的話音剛落，肘子皮嘩啦啦的碎成了好幾塊！
原來做肘子的時候為了入味，陳辰每一刀都是貼著皮下的刀，橫豎劃了幾道，又堪堪沒有劃破皮。
看上去像是一塊，但隨著劉家二嬸的筷子一抖，早就被蒸軟爛的肘子皮瞬間四分五裂。
快搶！
趁著大嬸大媽們還沒反應過來，劉二嬸挑了一塊最大的一口就塞進了嘴里，把整個嘴巴塞得滿滿當當。
同樣的場面在各個桌子都在上演著，當然，男人們的桌上稍稍好點。
倒不是他們懂得謙讓，只因為菜上來的一瞬間就已經(jīng)光了。
菜都沒了，那還有什么好爭的...
“餓死啦，不行啦，我真的好餓?！?br>
“就是啊，看這樣子，就連剩菜都沒有了，咱們吃啥呀。”
“從昨天我就等著今天的大餐呢，現(xiàn)在呢，啥都沒了！”
“我去問問陳大元，咱們來幫廚倒是行，可怎么也得吃上一口好的吧。”
“我還等著打包點剩菜回家呢，這可倒好，自己吃的都沒了！”
前面吃的熱鬧，幫廚們卻有意見了，這是農(nóng)村大席的規(guī)矩，要是有剩菜，幫廚是可以打包回家的。
當然，這里說的剩菜是沒處理的食材，求著大廚幫忙再做一鍋。
席上的剩菜輪不到她們打包，更何況，今天的席上好像根本就沒什么剩菜...