小說:重生八零:老公抱一抱 類型:穿越重生 作者:風四公子 角色:楊小喬齊花花 “風四公子”的傾心著作,楊小喬齊花花是小說中的主角,內(nèi)容概括:雖說村長比別的人覺悟要高,也不容易嫉妒他們家,可到底是賺錢的大事,最好還是不要讓別人知道自己悶聲發(fā)大財不是很好嗎?何苦要把事情說出來招人記恨?看楊小軍只是笑不回答自己的話,村長立即明白了什么,出于好奇還是忍不住的問了“小軍!你帶著小菊上縣城干嘛去了?不會是做什么投機倒把的事兒去了吧?”小菊聽了,趕緊搖頭“沒有沒有村長爺爺!我和小軍都是很乖的孩子,怎么可能去干那事兒呢?我們就是上縣城逛逛,什...

第20章 在線試讀


“洋芋絲切好后,放在撒過鹽的水里浸泡十來分鐘,然后撈起來,瀝干水份。”

小菊媽覺得稀奇,問:“為什么要泡鹽水?”

小菊和楊小軍也覺得怪,嘴上沒說,眼里的疑惑早已露了出來。

“泡過鹽水的洋芋絲炒起來,口感爽脆。一會兒出鍋你們就知道了?!?br>
小喬賣了個關子,開始準備青紅辣椒,切成圈,用刀口碾碎,拍了粒蒜,又切了兩片姜絲。

“哥!你去燒鍋?!毙贪雅莸牟畈欢嗟难笥蠼z撈起來,控干水,“醋溜洋芋絲其實是道非常簡單的菜,我們要用的配料除了鹽巴味精,還得要有醋和糖。醋最好是選用白米醋,紅醋也可以,就是顏色上會不怎么好看一些?!?br>
站在邊上的小菊突然間覺得小喬真是厲害,連醋都能分的出這么多種。

要是她,絕對分不出來。

“醬油要用第一遍提取出來的鮮醬油,不要用老醬油。老醬油色澤太黃,不好看。”

楊小軍聽的整個人都是愣愣的,乖乖!他家妹妹什么時候變身廚師了?連用鮮醬油和老醬油都分出來了,那這道菜她一定沒少做。

是自己很久沒回家的緣故嗎?他怎么不知道妹妹在家里練炒菜?

小喬不管廚房的三人怎么想,她就是要盡快把他們的積極性調(diào)動起來,只要洋芋絲賣好了,盤個店面的錢應該夠。

有了店面,炸洋芋絲也可以放在店門口現(xiàn)炸現(xiàn)賣。

不需要天天的來回跑,頂多沒洋芋了,跑一趟,省了不少力氣,賺的更多。

店里的生意照樣做,可不就賺的更多了嗎?

鍋燒熱了,小喬往鍋里倒了些油,比平時人家炒菜倒的多了些。

“哥!記住,做菜,千萬別舍不得放油。我們的菜是做出來賣的,色香味俱全,才能賣得出價錢?!毙桃贿呎f,一邊動手,“油里先下姜蒜爆香,再下洋芋絲翻炒,別先放鹽,要先放點醋,放點糖。醋和糖都不能多放,一點點就夠了。下醋是讓洋芋絲快熟,糖是提鮮,之后再下鹽,鮮醬油。灑下青紅兩色辣椒,翻炒一到兩分鐘,出鍋,裝盤?!?br>
小菊媽聞著香味,忍不住用手抓了一根塞嘴里品嘗。

爽滑脆嫩,香味撲鼻,微辣略酸的洋芋絲一進口,味蕾瞬間被打開。

“呀!真的很好吃呢!小喬!你怎么那么厲害?這平平常常的洋芋,在你手里怎么變的這么好吃?”

楊小軍也用手拿起一根,吹了吹,遞到小菊嘴邊。

“媳婦!你吃吃看?!?br>
都是自家人,小菊也不顧羞了,張開嘴巴接住。

“唔!真的很不錯?!毙【毡凰崂毖笥蠼z折服了,“哇!就著這菜,我能連吃三碗飯?!?br>
“真的?我嘗嘗!”楊小軍用手抓了一根,丟進嘴里,瞬間連眼睛都瞪圓了,一個勁兒地點頭,“唔唔唔!我媳婦說的對,就著這菜,我能吃好幾碗飯。”

葉仲文挖了一大籮筐洋芋回來,見堂屋里沒人,全都躲在廚房里,很納悶。

聞著陣陣不同尋常的香氣,就更納悶了。

“你們在干什么呢?什么東西那么香?”
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