小說(shuō):這個(gè)大明不一般 類(lèi)型:軍事歷史 作者:四王爺, 角色:朱元璋朱標(biāo) “四王爺,”的傾心著作,朱元璋朱標(biāo)是小說(shuō)中的主角,內(nèi)容概括:“你爹讀書(shū)少,你可別哄騙你爹!”老朱眼睛瞪得像個(gè)鈴鐺,閃閃發(fā)光朱標(biāo)看見(jiàn)老爹的樣子后暗暗發(fā)笑道:“果然華夏人種田的基因是刻在骨子里的,傳說(shuō)后世的人上了月球之后,都得研究研究月壤,看看能不能種菜……”“爹,你聽(tīng)兒子慢慢說(shuō)哈:“云南您知道吧?”“咱咋不知道呢?”老朱不屑的瞟了朱標(biāo)一眼“云南這個(gè)名字還是你老子賜的呢!”“兒豈敢忘記?父皇為中華,開(kāi)疆拓土之功定當(dāng)彪炳青史………”朱標(biāo)說(shuō)到此處搖頭晃腦“滾...

第14章 在線(xiàn)試讀


這個(gè)年月的小攤兒,都講究這一招鮮吃遍天,和后世的整合不一樣,這個(gè)年代的人都講究原始的法則,那就是不隔行取利。

這不,烤鴨攤兒的老板就去旁邊的面攤兒端來(lái)了兩碗面。

“二位貴人先吃著,這面是小的妻弟做的,味道正著哩……”

老板一邊說(shuō),一邊在圍裙兜里殷勤的掏出了兩瓣大蒜。

“好好,烤鴨快點(diǎn),還有弟兄們的!”

朱標(biāo)接過(guò)來(lái)大蒜,熟練的剝皮,用手搓了搓,遞給了老朱。

老朱一把接了過(guò)來(lái),開(kāi)始唏哩呼嚕的吃面,一邊吃一邊含含糊糊地和朱標(biāo)說(shuō)道:

“你聽(tīng)咱的,標(biāo)兒,這面條一定要趁熱吃,再就上一口大蒜,才能吃出了滋味兒……”

朱標(biāo)聽(tīng)完老朱這話(huà)也不禁啞然失笑,心里暗暗道:“這是歷代皇帝,一碗清湯素面能吃得這么香的也就是老朱了,而且老朱也是極少數(shù)的,發(fā)達(dá)之后不忘本的人!”

他不允許達(dá)官貴人欺負(fù)貧苦百姓,甚至親自參與撰寫(xiě)了御制大誥,來(lái)保護(hù)百姓,讓受欺負(fù)的人可以找他評(píng)理,他可能不是與士大夫共天下的好皇帝,但他一定是一個(gè)與百姓共天下的好皇帝!”

“烤鴨來(lái)嘍!”

兩大盤(pán)烤鴨被端上了桌。

其他烤鴨也陸陸續(xù)續(xù)的端上了侍衛(wèi)們的餐桌。

朱家父子二人吃的,滿(mǎn)嘴流油,

話(huà)說(shuō)這烤鴨屬應(yīng)天名菜,應(yīng)天人吃烤鴨﹐講究皮酥肉嫩﹐肥而不膩,但是真正的行家﹐卻十分挑剔店里奉送的那一兜紅鹵。店里鴨子烤得好不好﹐大抵看看賣(mài)相便可以揣測(cè)出來(lái)﹐但老鹵對(duì)不對(duì)味﹐卻非得口舌親嘗方知。

應(yīng)天人的口味喜好小糖醋﹐講究略甜微酸﹐鮮咸適度。調(diào)制這樣的味汁﹐功夫不比烤鴨差。明爐烤鴨﹐鴨腔子里面必得灌水。外烤內(nèi)煮﹐一旦鴨肉熟了﹐這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀蜜鹵倒進(jìn)湯汁﹐澆上糖色﹑米醋﹑鹽巴﹐考究起來(lái)加一滴醬油都不算本事﹐端出去的紅湯老鹵才叫地道。

這也是北京烤鴨的前身,相傳當(dāng)年朱棣遷都之后,在北京十分思念應(yīng)天的烤鴨,便讓專(zhuān)人在應(yīng)天飼養(yǎng)鴨子,走水路將鴨子趕至北京,這一路上鴨子不掉稱(chēng)不走失,也算一項(xiàng)絕技,至于這一路上的鴨蛋,就算是給養(yǎng)鴨人的小費(fèi)。

朱標(biāo)夾起一大塊鴨肉,細(xì)嫩的鴨肉加上酥脆的鴨皮蘸滿(mǎn)了蜜汁老鹵,顏色鮮亮,一入口更是口舌生津,再配一口黃酒,簡(jiǎn)直是賽過(guò)神仙。

“爹你看?!?br>
朱標(biāo)忽然指了指繁華的大街。

“咋,看啥?”

老朱嘴里塞著一只鴨腿,含糊的說(shuō)道。

“這便是爹創(chuàng)建的洪武盛世!前元橫征暴斂,應(yīng)天民生疲憊,自從爹攻打下應(yīng)天以后,這應(yīng)天城的百姓才算過(guò)上了好日子?!?br>
“哈哈哈,來(lái)來(lái),咱爺倆喝一盅!”

如果是別人這么說(shuō),老朱自然認(rèn)為是在拍馬屁,可是他親兒子朱標(biāo)說(shuō)這些話(huà),老朱自然是樂(lè)的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。

老朱吃東西很急,朱標(biāo)這邊剛吃完一小半兒,他那邊兒便整只入了肚,鴨骨頭都沒(méi)剩下幾根,看朱標(biāo)吃的磨嘰,便嗤之以鼻的說(shuō)道:

“就你這個(gè)速度,大軍開(kāi)拔,你都吃不上一口飽飯,你爹我當(dāng)年,嘴里銜著大餅還能砍兩三個(gè)韃子,就你這樣還要圣武神武?你干脆回宮里捂大被吧………”

朱標(biāo)好好的一口鴨肉差點(diǎn)噴出來(lái),無(wú)奈的說(shuō)道:“爹我啥時(shí)候說(shuō)我要圣武神武了,明明是你老人家在編排自己兒子?!?br>
“切!”

老朱用眼角夾了一下朱標(biāo)…………

“那個(gè)誰(shuí)………”

老朱隨手一指康茂才。

康茂才便急急忙忙放下鴨子,屁顛屁顛的跑了過(guò)來(lái)。

去給咱弄二尺鐵板煎肥腸,要油多的!

“得令!”

康茂才本來(lái)就身高腿長(zhǎng),這邁開(kāi)大長(zhǎng)腿,三五步就鉆進(jìn)了人群不見(jiàn)蹤影。

朱標(biāo)也連忙給老朱滿(mǎn)上一盅酒,并把自己那盤(pán)鴨肉往中間推了推說(shuō)道:

“爹,您先吃點(diǎn)兒這個(gè),兒子再打發(fā)幾個(gè)侍衛(wèi)去尋一些好吃食來(lái),咱爺倆在這兒看看大明百姓,喝點(diǎn)兒小酒,多好?!?br>
“成!是這么個(gè)理兒,人老了聽(tīng)兒子的,哈哈哈”

老朱開(kāi)懷大笑,和朱標(biāo)碰了一盅酒,便一飲而盡。

因?yàn)闆](méi)有什么戰(zhàn)事,也沒(méi)有實(shí)行宵禁。所以這天越黑,應(yīng)天大街上,便越熱鬧,一些白天緊閉的房門(mén)也緩緩打開(kāi),里邊悠悠的傳來(lái)唱曲兒的聲音………

“嘿??!暗門(mén)子………”

熟讀明史的朱標(biāo),自然熟知大明的風(fēng)土人情,便下意識(shí)的叫出了這個(gè)單位的名稱(chēng)。

可是旁邊的老朱卻支楞起了耳朵,聽(tīng)見(jiàn)兒子說(shuō)出這話(huà),當(dāng)下便刨根兒?jiǎn)柕變海?br>
“你咋知道?是不是和那些賊斯鳥(niǎo)的兒子來(lái)過(guò)?嗯???”

“爹,你說(shuō)啥呢?”

朱標(biāo)頓時(shí)大汗淋漓,忙自解釋道:“兒子怎么說(shuō)也是當(dāng)朝太子,要什么美女沒(méi)有,還至于出來(lái)玩這個(gè),兒子只不過(guò)是了解咱們大明的風(fēng)土人情而已………”

“你快拉倒吧!”

老朱開(kāi)始翻小腸:

“你爹我像你這個(gè)歲數(shù)的時(shí)候,可沒(méi)有你這么花花,都知道禍害自己身邊的丫頭了,禍害完了也不知道請(qǐng)喜脈,還得讓你娘操心!”

朱標(biāo)頓時(shí)臉色通紅,支支吾吾的反駁老朱。

“我啥時(shí)候讓娘…………”

嘭??!

旁邊的面攤有人重重的拍了一下桌子。

一下子把老朱的注意力吸引了過(guò)去。

老朱定睛一看,拍桌子的是個(gè)膘肥體壯的中年人,當(dāng)下來(lái)了興致。

這要是和太子微服私訪(fǎng)期間,碰到了豪門(mén)惡奴,仗勢(shì)欺人,那明天早上的御門(mén)聽(tīng)政,他就可以………

想到這里,老朱更是支楞起了耳朵……

“你們聽(tīng)說(shuō)了嗎?”

中年人先是喝了一大口燒刀子,借著酒意扯大了嗓門(mén)說(shuō)道:

“在胡相定遠(yuǎn)老家的井中,突然生出石筍,出水?dāng)?shù)尺啊,那石筍五顏六色,煞是好看,”

是啊,是啊,旁邊一個(gè)大漢同樣面紅耳赤的附和道:

“聽(tīng)說(shuō)胡相祖父三代的墳?zāi)股?,每晚都有火光,照亮夜空,這胡相一定是咱們大明的天降貴人??!”

朱標(biāo)眼看著

眼看著前一秒還談笑風(fēng)生的老朱,變得殺氣四溢,因?yàn)檫@個(gè)方法他實(shí)在是太熟悉了,從篝火夜狐鳴,大楚興陳勝旺開(kāi)始!

這上下好幾千年。這個(gè)方法不知被人抄襲了多少遍,而且都屢試不爽!

“二虎!

把那兩個(gè)醉漢給咱抓了,一定要問(wèn)清楚!”

老朱說(shuō)完這句話(huà),便拉著朱標(biāo),鐵青著一張臉回宮了………

二虎也是一身冷汗,多年的相處,他可知道老爺子絕對(duì)是要?jiǎng)拥蹲恿恕?br>
“老爺肥腸來(lái)了…………”

康茂才提溜著滋滋冒油的肥腸,不知道從哪里竄了回來(lái),一臉懵逼的看著人去樓空的座位。