隨著李盛一聲招呼,此時(shí)的后廚果然傳來(lái)了一陣香氣。
李二杜如晦,長(zhǎng)孫皇后,還有李君羨,都聞到了。
香氣撲鼻,勾魂攝魄。
“這是什么東西這么香?”
“在宮……在家里也算有不少名廚,可還真是從未聞過(guò)這么香的!”
四人嘖嘖驚奇。
這味道簡(jiǎn)直了。
李盛哈哈一笑,招呼眾人到餐桌落座。
隨后。
兩個(gè)丫鬟棉兒鶯兒,先后端著一個(gè)大鐵盤來(lái)到客廳,放在了餐桌上。
李二等人凝目一看,似乎認(rèn)識(shí)。
但上面撒著許多細(xì)細(xì)的顆粒狀調(diào)料,就有些陌生了。
棉兒鶯兒離開客廳回到后廚。
不一會(huì),又是三個(gè)大鐵盤送了上來(lái)。
一盤接一盤,一共上了五個(gè)大盤子。
每個(gè)盤子都是簸箕一般大,慢慢放著菜肴……
豐盛無(wú)比!
所有的菜肴,都用木簽子穿插起來(lái),讓眾人感到十分的新鮮。
……
李二拿起一根木簽子看向李盛笑道,“公子,這是炙肉吧?”
“炙……對(duì),這就是烤肉,正宗上好的五花肉!”
“下面還有羊肉,老李你趕緊都試試!”
李盛待客還是蠻熱情的。
李二十分受用。
不過(guò)這木簽子上的肉……
“我以前也沒(méi)少吃炙肉,可這般做法還是頭一次見。更從未嘗過(guò)這么香的!不知公子是用何手法制作?”
“這調(diào)料又是……?”
“調(diào)料?”
李盛看了看燒烤串上深黃綠色的粒狀調(diào)料,頓時(shí)明白了眾人所指,隨口道,“哦,這是孜然?!?br>
“自然……這調(diào)料叫自然?”
李二呆了呆,接著咬了一口。
瞬間雙眼一亮。
這烤肉,肥而不膩,滿口生津,簡(jiǎn)直妙極啊。
太妙了!
“自然之道,香氣撲鼻……好名字!就不知這‘自然’是從何處覓得?”
李二的語(yǔ)氣都微微激動(dòng)起來(lái)。
這比他在宮里吃的御膳好吃幾百倍不止!
李盛聞言聳聳肩。
他沒(méi)興趣糾正老李對(duì)孜然這個(gè)名稱的誤讀,但是對(duì)方既然問(wèn)起來(lái),倒也真不好回答。
在前世,這玩意是西域傳入,這時(shí)候大唐還沒(méi)有呢。
而這一次,自己是……從系統(tǒng)簽到給的。
于是想了想。
李盛擺了擺手。
“這個(gè)嘛……是我在野地里發(fā)現(xiàn)的?!?br>
“公子這道自然烤肉,真是出神入化,若是能……”
“陛……這個(gè),老爺,我好像想起來(lái)了,長(zhǎng)安城里倒是真有酒家賣這個(gè)菜肴,不過(guò)不叫自然,叫孜然……”
“哦?莫非……”
李二驚訝的看向李盛。
李盛聳聳肩,“呃,是有長(zhǎng)安的商人來(lái)進(jìn)貨,不過(guò)我這存量也不多,大部分都留著自己食用了?!?br>
李盛說(shuō)完。
杜如晦險(xiǎn)些一口唾沫嗆死自己。
“公子難道不知?這,這孜然炙肉,可是在長(zhǎng)安的王公之間蔚然風(fēng)靡,擁躉無(wú)數(shù)。每每一小碟菜肴,就要上百貫吶!”
李二有些吃驚,心說(shuō)這些五姓七望的生活真奢侈。
不過(guò)他更驚訝的是,李盛手握這等好東西,居然沒(méi)有大發(fā)其財(cái)?shù)臉幼印?br>
安之若素,寧?kù)o致遠(yuǎn)……
這孩子好??!
長(zhǎng)孫皇后笑的兩眼都瞇了起來(lái),一時(shí)間心情大好,頓時(shí)大快朵頤起來(lái)。
這可是自家孩子給爹娘準(zhǔn)備的美味。
還不吃個(gè)痛快?
李二帶著長(zhǎng)孫皇后,常年也是軍旅生涯,吃喝沒(méi)那么多講究。
這一下吃相頓時(shí)……反正杜如晦有點(diǎn)暗暗腹誹,心說(shuō)幸虧老魏不在這,不然又要擺黑臉了。
不過(guò)他也不得不承認(rèn),這孜然炙肉真是美味之極。
不一會(huì)的功夫。
一人一個(gè)大盤,眨眼就吃下去一半。
此時(shí)李二忽然發(fā)現(xiàn)。
盤子里還有一道菜肴。
色做金黃,入口皮脆而內(nèi)軟糯,咸鮮之中還有一絲甜美。
端的是又一道佳肴!
僅僅吃了一口,李二就按捺不住心中好奇,舉起烤串問(wèn)道,“公子,這又是何物?”
“這個(gè)嗎?這是土豆?!?br>
“土豆?”
“不錯(cuò),土豆。也是野外發(fā)現(xiàn)的,這玩意莖葉皆不可食,只能喂給牛羊,但泥土下的塊根卻是別有滋味??纱魇常看蠊茱?!”
幽州,屬于燕趙之地。
在北方,弄點(diǎn)水稻不容易。
李盛總是吃面食,自然懷念前世的進(jìn)口泰國(guó)稻米了,但這附近想買就很麻煩,得走遠(yuǎn)路。
不過(guò)后來(lái)漸漸的,李盛也發(fā)現(xiàn)了還有土豆這個(gè)好東西。
這玩意,耐旱耐鹽堿好種,不用怎么打理就能大量種出來(lái),當(dāng)飯吃都沒(méi)問(wèn)題。
李二哪里知道李盛說(shuō)的是這個(gè)。
因?yàn)榭谥械耐炼箻O為美味,他下意識(shí)便將這玩意當(dāng)成了和孜然類似的東西,產(chǎn)量不高。
因此李盛這么說(shuō),他只以為是盛情款待。
一時(shí)間龍顏大悅,餐盤內(nèi)風(fēng)卷殘?jiān)啤?br>
……
吃著吃著。
李二又咬下一塊烤肉。
不過(guò)這次他發(fā)現(xiàn)有些不對(duì)。
這肉似乎是羊肉。
但是……
之前自己吃的,難道不是羊肉嗎?
奇怪……
近年亂世剛剛結(jié)束,李二頓時(shí)想起了一些不好的傳聞——
咱這寶貝兒子不會(huì)還跟蠻夷野人一樣,吃人肉吧???
“孩子,這是什么肉?”
“你手里這個(gè)嗎?……這個(gè),羊肉啊?!?br>
“那……這個(gè)呢?”
李二漸漸發(fā)現(xiàn)手中的羊肉和之前吃的那種烤肉,外表也有些不同。
盡管都十分美味,不過(guò)他最擔(dān)心孩子學(xué)壞啊。
接著李盛就隨口道,“那個(gè)嗎?豬肉啊。”
“豬肉?這肉……居然這么好吃?”
李二直接呆呆看著手中的烤肉。
神情……
不可思議!
滿滿的不可思議!
在他一直以來(lái)的印象中,豬肉都是腥味沉重,不堪入口。
除非是行軍的時(shí)候不得已吃一些頂頂肚子,否則平日里就算是貧苦人家也不會(huì)吃的。
但是李二這個(gè)反應(yīng)。
李盛同樣驚詫。
“不是吧,老李。你們家什么條件,豬肉有那么難吃嗎?”
“等等,你們說(shuō)的是不是……”
李盛對(duì)李二的反應(yīng)很不解,
但是很快就意識(shí)到了,李二說(shuō)“不可能這么好吃”的豬肉,是指野豬肉!
這玩意他作為獵戶,怎么可能沒(méi)吃過(guò)。
那味道確實(shí)難頂!
于是李盛笑了。
“我明白了,老李你以前吃的豬肉,怕都是山豬肉吧?”
“山豬肉,這是自然。不是山豬肉,莫非這世界還有河豬肉?”
“什么河豬肉,這是養(yǎng)殖的豬肉!”
“養(yǎng)殖……豬肉也能養(yǎng)殖?”
李二目瞪口呆,仿佛打開了新世界的大門!
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