劉絮兒祁云暮是古代言情小說(shuō)《穿越之我在古代想暴富》中涉及到的靈魂人物,二人之間的情感糾葛看點(diǎn)十足,作者“婁底”正在潛心更新后續(xù)情節(jié)中,梗概:“我也是看娘平時(shí)攤菜餅子,突發(fā)奇想試試這個(gè)菜弄坨子行不行”劉絮兒看著鍋里的坨子好了,利落的將它撿出來(lái),然后放到拍子上,(拍子:北方的一種叫法,或者蓋簾,就是用線將細(xì)高粱秸稈綁在一起,然后裁成圓形,平時(shí)可以放烙餅,或者放包好的餃子用)手上繼續(xù)攤下一張菜坨子,她弄得這些剛好兩大張,再配上玉米粥和家里腌制...

第6章 牛刀小試 試讀章節(jié)


把玉米面還有菜攪拌好后,撒上適量的鹽,張氏也已經(jīng)把大鍋的灶點(diǎn)燃了,這個(gè)時(shí)候鍋剛熱,劉絮兒端著盆子來(lái)到大鍋旁邊,把盆子放到灶臺(tái)上,用鏟子鏟了一點(diǎn)兒葷油放進(jìn)鍋里,用鏟子把油鏟兩鏟讓鍋壁上都沾上油。然后把盆子里的菜抓出來(lái)放進(jìn)大鍋里盡量鋪平整鋪均勻,聽(tīng)著滋啦滋啦的聲音,劉絮兒仿佛已經(jīng)聞到了熟悉的香味兒。

等感覺(jué)一面已經(jīng)熟的差不多而且已經(jīng)粘連到一起了,她慢慢的用鏟子從四周輕輕的鏟動(dòng),覺(jué)得能一下都翻面的時(shí)候,鏟子和手配合著將坨子翻了個(gè)面,這面已經(jīng)焦黃了,香氣非常濃郁,這香兒把張氏也驚住了。

“老天爺,真成了,絮兒真厲害啊”張氏毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)起女兒。

“我也是看娘平時(shí)攤菜餅子,突發(fā)奇想試試這個(gè)菜弄坨子行不行”劉絮兒看著鍋里的坨子好了,利落的將它撿出來(lái),然后放到拍子上,(拍子:北方的一種叫法,或者蓋簾,就是用線將細(xì)高粱秸稈綁在一起,然后裁成圓形,平時(shí)可以放烙餅,或者放包好的餃子用)手上繼續(xù)攤下一張菜坨子,她弄得這些剛好兩大張,再配上玉米粥和家里腌制的咸菜,肯定夠家里人吃了。

等第二張菜坨子也出鍋后,劉老爹和劉常安也晨練回來(lái)了,一進(jìn)院子就聞到了食物的香味兒。

“娘,好香啊,您做了什么好吃的”劉常安小孩子心性,所以著急的問(wèn)了出來(lái),劉老爹本來(lái)想問(wèn)但是沒(méi)好意思,自己這么大人了問(wèn)有點(diǎn)兒不好意思,還好這個(gè)時(shí)候小兒子問(wèn)了出來(lái),他也就看向從灶間出來(lái)的媳婦和閨女。

“就你鼻子好使,快洗手進(jìn)屋吃飯了,你姐攤了菜坨子”張氏好笑的看著小兒子,催促他快去洗手?!八€有兩碗粥你順便端一下”

雖然兩人還是很好奇是什么菜坨子這么大香味兒,但兩人還是按照張氏的吩咐趕緊動(dòng)作,劉老爹先接過(guò)閨女手中的拍子往堂屋走,好奇的看了看也沒(méi)看出來(lái)這是什么菜。

等一家人坐好之后,劉老爹和劉常寧、劉常安都好奇的看著劉絮兒做的菜坨子。

“看什么啊,快嘗嘗絮兒的手藝啊”張氏看著三人好奇的眼神催促道。

劉老爹拿起筷子夾了塊被事先分好的菜坨子放進(jìn)嘴里,一種奇特的味道充斥整個(gè)口腔,菜葉稍微有一點(diǎn)點(diǎn)澀的味道,但是影響不大,整體還是很香很好吃的。劉老爹不住的點(diǎn)頭表示好吃。

看到劉老爹動(dòng)了筷子而且吃的很享受的表情,其他人也開(kāi)始動(dòng)筷子吃了起來(lái),令人沒(méi)有想到的是大家居然都很喜歡這個(gè)味道,吃一口菜坨子再喝上一口粥,真是好吃又舒坦。

很快菜坨子就被大家吃的就剩下一塊了,還是劉老爹眼疾手快的把最后一塊夾走了。劉常安敢怒不敢言的盯著父親看。

“姐姐,這個(gè)菜坨子太好吃了,明天我們還可以吃么?”劉常安意猶未盡的對(duì)著大姐說(shuō)到。

劉絮兒好笑的揉了揉他的頭,“好啊,常安喜歡吃明天姐姐還給你做”她又看向父母和大哥“今天臨時(shí)起意做的千菜谷坨子,我看大家都喜歡吃呢”

“這竟然是千菜谷的?這····這不是喂雞的么,人居然也能吃?不過(guò)還挺好吃的”劉老爹一臉不可置信的看向女兒,女兒居然用喂雞的野菜給他們做早飯,雖然很好吃,但是還是覺(jué)得有點(diǎn)兒···

“喂雞的野菜怎么了,好吃就行了啊”劉絮兒對(duì)老爹展開(kāi)燦爛的笑容,“我覺(jué)得明天可以調(diào)蒜汁沾著吃應(yīng)該會(huì)更好吃”

“好啊好啊”劉常安倒是接受的挺快,不管什么吃的,只要能吃好吃就行了。

劉常寧不善言辭但也是覺(jué)得妹妹攤的這個(gè)菜坨子確實(shí)味道不錯(cuò),而且很新穎以前都沒(méi)有吃過(guò),看來(lái)妹妹在做飯方面還是很有天賦的,只是以前不愿意用心鉆研這方面。

劉絮兒看到大家都能接受自己弄的新食物,心里是非常高興的,看來(lái)以后可以慢慢的嘗試著加一些現(xiàn)代的做法。

吃完飯后大家都一起把碗筷收拾到廚房后,劉常安就去考劉常寧知識(shí)了,劉絮兒本來(lái)想刷碗筷,但是被張氏拒絕了,讓她去堂屋跟著大哥去學(xué)點(diǎn)兒新知識(shí)。

劉絮兒也正好想了解一下這個(gè)世界,她也就順著張氏的意思去到堂屋里,剛進(jìn)堂屋就被劉常安抓耳撓腮的樣子逗笑了。她在桌旁坐下,看著大哥用嚴(yán)肅的表情教育著小弟,她覺(jué)得這一刻很溫馨。

教訓(xùn)完小弟,劉常寧拿出紙筆寫(xiě)了寫(xiě)了一首詩(shī),字是跟現(xiàn)在很相近的繁體字,但是又有一些不同,但因?yàn)橛幸恍﹦⑿鮾旱挠洃?,所以并不妨礙她認(rèn)讀。這首詩(shī)劉絮兒在現(xiàn)代的時(shí)候是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的,詩(shī)的作者也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),也是這個(gè)世界跟以前的世界并不相同,所以文字有些不同,歷史人物也有不同,那就是自己穿越到了一個(gè)架空的時(shí)代。

劉常寧寫(xiě)完詩(shī),先給兩人讀了一遍,然后用通俗易懂的方式給他們講解這首詩(shī)講的什么意思,有何內(nèi)涵,以及作者介紹。劉絮兒覺(jué)得這個(gè)大哥很有當(dāng)先生的潛質(zhì),但是自己的小弟真的是在學(xué)習(xí)這方面沒(méi)有一點(diǎn)天賦,看他一臉懵逼的表情就可以看出來(lái)了。

眼看到了晌午,劉絮兒示意大哥自己要去灶間了,劉常寧對(duì)她點(diǎn)了點(diǎn)頭表示可以,她轉(zhuǎn)身離開(kāi)的時(shí)候看到了小弟那羨慕的眼神。

看著姐姐的離開(kāi),劉常安扁扁嘴,繼續(xù)寫(xiě)他的大字。

來(lái)到灶間,看到張氏正在淘米就說(shuō)道:“娘,是要煮粥還是燜飯”

聽(tīng)到女兒的聲音張氏回答道“燜米飯,然后炒兩個(gè)菜”說(shuō)話間手上的動(dòng)作也沒(méi)停,將淘洗好的米放進(jìn)小灶臺(tái)的鍋里,然后舀上適量的水后蓋上鍋蓋,又往灶膛里填了一些柴火。

“娘,菜讓我做吧,您去干別的吧”劉絮兒對(duì)張氏說(shuō)道,早晨做的菜坨子得到大家的喜歡讓她對(duì)做飯備受鼓舞,想著中午也做些拿手菜。

張氏見(jiàn)女兒轉(zhuǎn)性對(duì)做飯感興趣了也是很高興的,她痛快的答應(yīng)了劉絮兒的要求,離開(kāi)灶間打算去洗衣服,畢竟家里有個(gè)皮小子,衣服要經(jīng)常洗。

劉絮兒挎上小籃子來(lái)到后院,摘了一些豆角和一個(gè)茄子,又摘了點(diǎn)兒小白菜葉子,對(duì)到灶間后,把這些菜都清洗了一下,豆角掰成小段,茄子切成薄塊,柜櫥里有一塊新鮮的肉,應(yīng)該是張氏上午買(mǎi)的,她切下來(lái)一小部分。

把肉切成厚片兒,然后大鍋中填火,等鍋熱了鏟上一點(diǎn)葷油,油熱后先把肥肉放進(jìn)去煸炒,待到油脂煸炒出來(lái)肥肉變得微微焦黃后放入瘦肉,翻炒一番后,放上了一點(diǎn)切好的小蔥起味兒,然后把豆角茄子放進(jìn)去翻炒,等豆角茄子都裹上油之后倒上一些自己家做的大豆醬,香兒一下就竄起來(lái)了,翻炒均勻后倒上水剛好沒(méi)過(guò)食材,扣上鍋蓋開(kāi)始燉。

鍋里小火燉著菜,她拿了個(gè)小板凳坐在灶臺(tái)邊看著火,然后腦子又開(kāi)始琢磨,人家穿越小說(shuō)的女主都會(huì)干什么呢,肯定不會(huì)家里蹲,她在腦袋中搜索著她看過(guò)的僅有的幾本穿越農(nóng)家的小說(shuō),都是用現(xiàn)代的手藝自己慢慢發(fā)家致富,自己何不也學(xué)一學(xué),真是前人栽樹(shù)后人乘涼啊。