小說叫做《我在國(guó)外開餐館,老外都說行》,是作者天生我才的小說,主角為約翰蘇文。本書精彩片段:這潼關(guān)肉夾饃一進(jìn)嘴,還沒咀嚼兩下,所有攤販的表情瞬間就變了“唉......”“挺好吃的?。 薄斑@味道真不錯(cuò),難怪有這么多人在這里排隊(duì)買!”幾個(gè)攤販僅僅是吃了一口潼關(guān)肉夾饃,態(tài)度就來了一個(gè)一百八十度的大轉(zhuǎn)彎別說是路人了,就連作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的他們,現(xiàn)在都想排隊(duì)去買一個(gè)肉夾饃去嘗嘗了此刻那名將好不容易買到手的潼關(guān)肉夾饃分給其他人的攤販,腸子都悔青了早知道潼關(guān)肉夾饃這么好吃,他說什么也不可能分給別人...

第19章 免費(fèi)試讀


“兩個(gè)一樣來一份吧!”強(qiáng)尼回過頭來,想也沒想的說道。

雖然早上他已經(jīng)吃過了,但聞到這一股股香味,還是有些忍不住,腦袋一熱也不管自己吃不吃得了這么多,反正點(diǎn)了就對(duì)了。

蘇文不緊不慢的先是取出一籠灌湯小籠包,而后又熟練的將一個(gè)熱氣騰騰的面餅從中間切開,塞滿已經(jīng)剁成肉沫的鹵肉,再澆上一勺靈魂小湯汁,最后再將兩個(gè)東西放到一個(gè)托盤上,遞到強(qiáng)尼的手中。

“你的東西好了,找個(gè)地方坐下來用餐吧?!碧K文笑道。

強(qiáng)尼接過托盤,也不管那么多了,一只手托住托盤,另外一只手直接就是拿起滾燙的肉夾饃往嘴里面塞。

由于吃的太急,強(qiáng)尼直接就是被燙到了,整個(gè)人急忙倒吸一口涼氣,用手給嘴巴扇著風(fēng)。

“燙燙燙......”強(qiáng)尼眼淚都快被燙出來了,但等到緩過來以后,還是沒有等肉夾饃涼下來,繼續(xù)下嘴猛啃!

沒辦法,實(shí)在是太好吃了!

不說里面已經(jīng)在鹵湯里面燉了好幾個(gè)時(shí)候,軟爛香甜的鹵肉,就是吸滿湯汁的面餅,輕輕咬上一口,那個(gè)味道就絕了!

每咬一口,都有湯汁從面餅中榨出來,然后填滿你的口腔。

湯汁里面各種香料以及豬肉經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已經(jīng)徹底融為一體!

這一口湯汁看上去像是什么都沒有,但實(shí)際上一鍋鹵肉里面所有的精華就在這湯汁里面,色香味樣樣俱全。

與此同時(shí),排在強(qiáng)尼身后的林肯以及麗娜兩個(gè)人也拿到了肉夾饃,輕輕咬上一口以后,立馬也像是林肯一樣陶醉其中,眼眸微閉,每一次下嘴仿佛都不是在吃東西,而是在深情擁吻自己的深愛之人,那種來自靈魂深處的高潮爽感,讓人的身體都忍不住的微微顫抖起來。

“都是面餅里面夾一塊肉,為什么中國(guó)人做的這個(gè)東西,怎么可以這么好吃?”麗娜忍不住說道。

一旁的林肯也是瘋狂點(diǎn)頭,看向強(qiáng)尼,道:“強(qiáng)尼,你的炸雞店賣的漢堡,看起來跟這玩意有點(diǎn)像,但味道那就一個(gè)天上,一個(gè)地下了!”

強(qiáng)尼看著兩人對(duì)他店里的漢堡如此貶低,心里頓時(shí)有些不滿,剛想回懟兩句,但話到了喉嚨,卻又感覺忽然全部堵住了,什么都說不出來。

畢竟林肯和麗娜兩個(gè)人說的也是事實(shí)啊!

他店里的漢堡包確實(shí)跟中國(guó)人的潼關(guān)肉夾饃味道相差太多了!

同樣是面餅,中國(guó)人的潼關(guān)肉夾饃,外面不僅脆,咬起來嘎嘣嘎嘣的響,口感一級(jí)棒,而且一口咬下去,還沒有那種干巴的感覺,畢竟里面已經(jīng)浸滿了湯汁,面餅不僅變得軟爛,還帶一層油脂,一口下去感覺就跟在吃一種口感與眾不同的肉一樣。

里面的肉就更是絕了。

一般來說漢堡炸雞里面的肉只有外面一層會(huì)有點(diǎn)味道,里面的雞肉很難入味,一口咬下去基本除了雞肉本身的味道很難吃到其它味道出來。

但潼關(guān)肉夾饃里面的肉在鹵湯里燉了幾個(gè)小時(shí),早就爛透了,然后又被剁成肉沫跟湯汁混合在一起,哪怕是一個(gè)小肉丁,都有極其豐富的味道層次感。

強(qiáng)尼有些不服氣的說道:“是,我承認(rèn)我的炸雞店里面賣的漢堡比不上這個(gè)中國(guó)人做的‘漢堡’,但是誰家的漢堡店里面的漢堡就能比得上了么?”

林肯和麗娜面面相覷。

好像還真是這么一回事。

他們作為土生土長(zhǎng)的美國(guó)人,漢堡幾乎伴隨了他們的一生,對(duì)他們來說漢堡差不多就算是主食了。

可從小到大吃了這么多的漢堡,廉價(jià)一點(diǎn)的漢堡,比如肯德基麥當(dāng)勞什么的漢堡,味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如潼關(guān)肉夾饃,而比較貴一點(diǎn)的漢堡,與其說是吃漢堡,不如說是吃里面的牛排什么的。

那些高級(jí)漢堡里面的肉塊本身就是品質(zhì)極佳的肉,就算不做漢堡也很好吃。

哪像中國(guó)人的潼關(guān)肉夾饃,用料只是普普通通的大麥面粉以及豬肉。

不夸張的說,豬肉在他們歐美差不多相當(dāng)于狗都不吃的東西了,騷的不行,不管用任何手段都很難去除這股深入骨髓的臭味。

但在中國(guó)人這里,一塊價(jià)值僅僅一美元都不到的一斤豬肉,卻能做成拳打牛排,腳踢羊肉串的人間美味。

中國(guó)人真是太會(huì)做吃的了。

“我說的對(duì)吧!”一看兩人都說不出話來反駁了,強(qiáng)尼昂首挺胸,理直氣壯的說道,“不能怪我店里的漢堡包不好吃,只能怪中國(guó)人太厲害了!”

“當(dāng)年朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候,我們美國(guó)人用飛機(jī)大炮都打不過中國(guó)人的小米加步槍,那我現(xiàn)在用上好牛排做出來的漢堡不如中國(guó)人的肉夾饃好吃,不也是一件很合理的事情,這叫傳承,你們懂什么!”

“我竟無言以對(duì)?!绷挚夏?fù)u頭。

他還是第一次見到有人把自己不如別人說的理直氣壯。

三個(gè)人等了一會(huì),終于是有張空桌,可以讓他們?nèi)齻€(gè)坐下來吃。

強(qiáng)尼已經(jīng)將手里的潼關(guān)肉夾饃三下五除二的消滅了,用來包裹潼關(guān)肉夾饃的牛皮紙里面還有點(diǎn)碎末,他都不想放出,用舌頭舔的干干凈凈的。

“這分量也太少了吧,根本不夠吃!”強(qiáng)尼有些不滿的嘟囔著,不過在看到眼前還有一籠灌湯小籠包的時(shí)候,心里的失落感頓時(shí)一掃而空,十分期待的說道,“潼關(guān)肉夾饃吃完了,讓我看看這個(gè)灌湯小籠包的味道怎么樣!”

正當(dāng)強(qiáng)尼準(zhǔn)備一口一個(gè)灌湯小籠包的時(shí)候,一旁的林肯將他攔了下來,指了指其他人,道:“我看他們吃灌湯小籠包好像都是先喝里面的湯!”

強(qiáng)尼扭頭看了看周圍其他在吃灌湯小籠包的人,發(fā)現(xiàn)還真是如此,頓時(shí)有些疑惑的說道:“吃個(gè)東西,至于這么麻煩么?”

“而且這個(gè)湯汁看起來十分清淡,感覺也沒什么味道,先喝湯真的有這個(gè)必要么?”

麗娜點(diǎn)點(diǎn)頭,贊同道:“而且這里面的餡除了有塊肉以外,其它什么東西都沒放,味道肯定不怎么樣。”

“管那么多干啥,好不好吃,吃了不就知道么!”一旁的林肯已經(jīng)拿出來一個(gè)碗,將放在里面的灌湯小籠包輕輕戳破,一股微微泛黃的湯汁頓時(shí)流淌出來,表層的油脂讓湯汁看起來波光粼粼的。

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